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打香濃豆漿的技巧

打香濃豆漿的技巧

  1、黃豆清洗乾淨用清水浸泡至豆子完全漲起來。

  2、泡好的豆子煮熟。經過浸泡,豆子小火10分鐘就能煮熟了.煮熟的豆子留一次的量,其餘的都可以用保鮮盒裝好凍冰箱裡,吃的時候取出來開水燙開即可。

  3、一次用50克熟豆,加豆子量一半的米飯,放入料理機。

  4、加入一小袋蜂蜜。

  5、用超細研磨,磨成糊。沒有這個功能的用攪拌功能多攪拌一邊也可以

  6、攪拌好豆漿非常的香濃滑爽,不用去豆渣,比那個直接煮的更好喝。這樣就可以直接喝了。

打香濃豆漿的妙招

  將黃豆泡發漲滿,讓黃豆更飽滿並且豆子變細軟,這樣出汁率和研磨率要高很多。其次可以將黃豆多放一些,在標準質量的基礎上加上一點就會讓豆漿更濃。用榨汁機去榨汁會讓豆渣也融入到豆漿中去。豆漿是中國漢族傳統飲品,最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。與西方的牛奶不同,豆漿是非常具有中國民族特色的食品,廣泛流行於華人地區。

打香濃豆漿的妙招

  1、各種米:小米、大米、糙米、燕麥米、糯米各種米都可以增加滑度。如果加入米類後,質地變得如米糊一樣濃稠,需要多放些水才能成為豆漿,否則就是糊糊狀了。

  2、泡發好的銀耳,因為銀耳含有較多膠質,加一點泡發好的銀耳,可以很容易獲得順滑的口感。紅豆+綠豆+糯米,一把黑豆一把紅豆再加半把糯米。

  3、含油脂的果仁,如花生、核桃、杏仁等,這些果仁都含有豐富的油脂,利用這些油脂可以讓豆漿變得更順滑,但是量不要多,一小把足矣。

  4、試試“鷹嘴豆+黃豆”的最佳組合,打豆漿的時候可以用一部分的鷹嘴豆代替黃豆,打出來的豆漿更加濃稠和順滑,我喝豆漿不過濾豆渣的,用鷹嘴豆代替的更加細膩。


豆漿的妙招竅門

  1、打香濃豆漿的時候一定要注意大豆的挑選,最好選擇那些顆粒飽滿無蟲蛀,無損傷而且無酶變的優質大豆,大豆,在做豆率以前還要提前用清水洗淨,並把它放在清水中浸泡,等他完全稀釋提高黃豆的出漿率,也能讓做好的豆漿更香濃細滑。   2、打豆漿時的泡好的黃豆還可以用雙手用力揉搓一會,把黃豆表面的豆皮全部去掉,因為豆皮 ...

豆漿的製作方法

  1、稱好50克的黃豆,洗淨,然後放入清水浸泡,提前了一晚上開始泡的。   2、第二天早上就已經泡好了,再次沖洗一下。然後放入蒸鍋中,蒸制30分鐘至熟。   3、可以用根牙籤扎一下,輕鬆穿透的,就表示已經熟透了。然後放入攪拌杯中加入適量的涼開水,此時可以隨個人喜好加入適量的糖調味。   4、然後打磨成細細的 ...

豆漿怎麼做出豆漿

  1、稱好50克的黃豆,洗淨,然後放入清水浸泡,提前一晚上開始泡。   2、第二天早上就已經泡好了,再次沖洗一下。然後放入蒸鍋中,蒸制30分鐘至熟。   3、可以用根牙籤扎一下,輕鬆穿透的,就表示已經熟透了。然後放入攪拌杯中加入適量的涼開水,此時可以隨個人喜好加入適量的糖調味。   4、然後打磨成細細的豆漿 ...

豆漿的做法小竅門

  1、黃豆洗淨提前一晚泡好。   2、泡好的黃豆放入手動原汁機中搖漿。   3、搖出的豆漿過慮一遍。   4、開中大火煮豆漿,並不斷的攪動,防止粘鍋糊鍋。   5、煮至豆漿出現很多泡泡後再繼續煮5分鐘。   6、加入冰糖攪至融化後關火。   7、生豆漿加熱到80~90度的時候,會出現大量的白色泡沫,很多人誤 ...

九陽豆漿機怎麼豆漿

  1、豆漿機準備好,用水清洗好。   2、黃豆一小杯,用水洗兩遍,把裡面不好的豆粒挑出去。   3、把黃豆倒入豆漿機中,加入清水,水位到裡面的指示線處。   4、插入電源,指示燈閃爍,按下“幹豆/溼豆”的按鈕,豆漿機開始工作。   5、聽到豆漿機發出“滴滴”的聲音時,豆漿就做好了,拔去電源線。   6、把小 ...

豆漿怎麼做出豆漿

  1、稱好50克的黃豆,洗淨,然後放入清水浸泡,提前一晚上開始泡。   2、第二天早上就已經泡好了,再次沖洗一下。然後放入蒸鍋中,蒸制30分鐘至熟。   3、可以用根牙籤扎一下,輕鬆穿透的,就表示已經熟透了。然後放入攪拌杯中加入適量的涼開水,此時可以隨個人喜好加入適量的糖調味。   4、然後打磨成細細的豆漿 ...

豆漿機怎麼豆漿喝著才更

  豆漿機打豆漿的具體做法為:   1、取一杯炒制的熟黃豆,50克左右;   2、將熟黃豆放入豆漿機中;   3、在豆漿機中加入適量的水,1000毫升左右;   4、將豆漿機加蓋、通電,自動打磨豆漿至豆漿機停下來,豆漿就打磨好了。   在打豆漿的過程中要注意以下幾點:   1、黃豆一定要選炒制的熟黃豆,不能是 ...