1、把甘蔗放在沒有風且溼潤的環境下存放，不要把甘蔗去皮，最好再用幾片葉子蓋著，能夠存放好幾個月不發乾。
2、冷藏室儲存。貯藏甘蔗要注意控制溫溼度。溫度的控制：一般要求溫度控制在10度以下，最適宜的溫度是9度左右。貯藏溫度不能太高也不能太低，並需要定期觀察貯藏地點的溫度變化。因為如果貯藏溫度太高，不僅貯藏時間短，而且甘蔗容易腐爛黴變，不宜食用。
3、放入地窖儲存，這個適用於溫度低有結霜的地區。在沒有積水的地方挖一個深約40釐米的地窖，長寬以適合放甘蔗為宜。在地窖四周鋪甘蔗葉子，將每七到八根甘蔗捆成一捆放入，上面再甘蔗葉子，澆些冷水保持溼潤，再蓋泥封存。
1、地面貯藏法。在蔗田及附近，選擇避風處，耙松表土，澆溼地表，將甘蔗堆放成2米左右高的堆，上面鋪蓋鮮蔗葉，蔗葉上再加一層泥土。此法可貯藏約一個月。
2、溝藏法。此法適合無霜凍地區或無霜凍時期貯藏甘蔗，利用蔗田地溝，將甘蔗扎捆，放入地溝中，成小堆，每堆間距半米，蔗堆四周填溼土，上面再蓋土，貯藏期需防止甘蔗堆內積水。
3、窖藏法。適宜於霜凍地區儲藏甘蔗，選擇不積水處，挖深30-60釐米，寬為蔗莖長的窖，(多雨地區窖內外需開挖排水溝)，10根蔗為一捆，橫疊高5-7層，蔗頭朝一向或頭根交叉均可，每窖不超5000公斤。窖底部、四周及上部都墊鮮蔗葉，澆冷水二次，以保持窖內溼潤。氣溫降至10℃以下時蓋泥封窖，貯藏期溫度控制在4-9℃，溼度約80%-90%。窖藏法可保藏數月甚至越冬。
1、灼焦法：把花枝的末端放在蠟燭火焰上燒焦後，即放到酒精裡浸一分鐘，再放入清水中漂清，如繡球、丁香、芍藥、薔薇、菊花、象花紅等均可用此法處理。
2、浸燙法：將花枝基部浸入沸水中，約10分鐘，起到梗塞切口，防止花枝組織中液法外溢的作用，多用於草本花卉。
3、深水急救法：?鮮花垂頭時，可剪去花枝末端一小段，再把它放到盛滿冷水的容器中，僅留花頭露於水面，約1-2小時，花枝就會甦醒過來，草本、木本花卉均適用。
4、使用鮮花保鮮劑：?在插花的容器中加入適量的鮮花保鮮劑，能延長插花時間。此外，用1/3000的阿司匹林水溶液或1/2000的高猛酸鉀水溶液插菖蘭，能延長開花期3-5天，加適量的硼酸、硫磺、石碳酸、水楊酸、食鹽、維生素等，均有延長插花期的作用。
5、擴大切口：一般將基部斜節切，或將基部剖成二到四份，嵌入小石撐開裂口；也有錘擊基部，擴大吸水面。其中斜切法最為常用，後兩種主要用於木本花卉，如玉蘭、繡球、丁香、紫藤等。
6、開鮮花批零店最初的接人也包括了店面租金、裝修和進貨資金三個部份。投資規模視開店時間及店面租金而定，規模大點的也就一兩萬元，規模小一點的四五千五即可，開店的技巧主要包括熟悉行情，選擇地段，店面佈置，經營策略，插花藝術掌握，投資風險等等。