披薩好吃嗎

　　1、披薩好吃。

　　2、在披薩製作過程中，披薩醬起到控制口味的作用。披薩醬的主要成分是番茄，而番茄富含有維生素C和番茄紅素，具有抗氧化、保護細胞、抑制突變、減少心血管疾病等作用。

　　3、披薩的多樣性體現在可以自由的新增很多蔬菜、水果、肉類，這些食物可以為身體提供必須的營養成分，無論是膳食纖維、無機鹽、纖維素、果膠、有機酸等，都是對人體有益的物質。這些蔬果和肉類可以促進人體腸胃的蠕動，起到幫助促進吸收和消化的作用。

　　材料：調和油１０ｇ，泡打粉３ｇ，番茄醬１個，洋蔥１個，乳酪１塊。

　　做法：

　　1、麵粉２００克，鹽３克，調和油２調羹，泡打粉３克，用溫水１００克揉成麵糰，蓋溼巾醒３０分鐘；待體積膨大，揉成４個麵糰，將麵糰擀開成薄薄的圓餅狀。

　　2、肉末１００克調味醃製，培根幾片切成細末，洋蔥半個切丁，青紅椒或者西紅柿一個切丁。

　　3、麵餅放在刷好油的盤子上，倒入３調羹番茄醬，用調羹的背面將番茄醬刮開，均勻塗抹在麵餅上。

　　4、用手將肉末、洋蔥丁、青紅椒丁、蔥花均勻地抖撒在麵餅上；再撒一些切好絲的起司、乳酪在上面。

　　5、整理好披薩餅的一圈邊緣，使邊緣高出一些，防止在烤制過程中餡料溢位。

　　6、放進微波爐，中火烤制１２－１４分鐘即可。

　　如果是“微波”功能就可以用陶瓷盤，普通陶瓷盤厚點的即可。金屬盤是不能在微波下用的。如果用的是燒烤鍵（光波組合鍵），就不能用陶瓷，要換微波專用的耐熱玻璃盤（碗）。

　　披薩一般指比薩（食品）。比薩，又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬、乳酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。