1、披薩麵糰，一般都是冷藏，冷藏時要注意封保鮮袋，避免披薩面進水，如果進水了就很容易壞，披薩面要用的時候拿出來聞一下只要沒有酒糟味就可食用。
2、做好的披薩餅底送烤箱烤3到5分鐘，等完全涼了以後包保鮮膜放冰箱冷凍，吃的時候直接拿出來不用解凍，直接放料烤。
披薩餅底的做法：
用料：高粉160克，低粉40克，酵母5克，糖20克，鹽3克，橄欖油10克，水或牛奶100克。
步驟：
1、原材料除水之外放一起拌勻然後加水，一般用溫水，夏天用冷水，揉成團再加橄欖油繼續揉成光滑的麵糰，放溫暖處發酵至兩倍大。取出排氣，分兩份擀成披薩餅狀，餅底用叉子叉上小孔即可。
2、接下來想要冷凍儲存的話烤箱200度烤5分鐘拿出放涼速凍儲存，隨烤隨取。烤箱的溫度自行掌握。
披薩皮做多了可以將餘下的披薩皮用保鮮袋封住，放入冷藏櫃儲存即可。注意在冷藏披薩皮時，要避免披薩面進水如果披薩皮進水了，就很容易壞。當披薩皮要用的時候拿出來聞一下，只要披薩皮沒有酒糟味，那就可以食用。
披薩皮的兩種儲存方法：1、烤熟儲存:整形好的餅皮如果當日不用，可以略發酵後，烤箱200℃，上下火，中下層，15分鐘餅邊金黃即可，烤熟的餅密封或冷凍儲存待用。2、生坯儲存:將發好的面排氣後擀成披薩盤大小的圓片，放冰箱稍凍成型，裝保鮮袋密封，繼續平放冷凍儲存。
現成披薩皮烤箱烤5分鐘的時間，且溫度是200度，另外發酵好的麵糰做成餅皮放入披薩盤，中間叉一些小孔，防止麵皮鼓起來，蓋蓋兒進行二次發酵，烤之前需預熱。披薩又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎，比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬、乳酪以及其他配料，並由烤爐烤制 ...
原料:高筋麵粉，低筋麵粉，白砂糖，溫水，黃油，鹽，酵母粉。
做法步驟:
1、將所有面粉放在面盆，再將其他材料混合到麵粉裡揉勻，然後將揉好的麵糰扣上蓋子一定要密封好。
2、等麵糰發好，再次揉勻，然後將麵糰杆成圓形。
3、將杆好的圓形麵皮放在披薩盤裡，用叉子插上孔，放入提前預熱的烤箱裡，烤烤將 ...
披薩皮不需要解凍。比薩又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬、乳酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。
乳酪通常用莫薩里拉乾酪，也有混用幾種乳酪的形式，包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪（romano）、義大利鄉村軟酪（ricotta ...
披薩是冷凍還是冷藏？
1、凡是麵食,或者澱粉類的食物,都要冷凍儲存。因為如果要是冷藏的話,會造成營養損失的。
2、培根披薩的做法：
（1）買來的披薩餅，拿出冰箱，放少許馬蘇裡拉，烤5分鐘預熱解凍。
（2）在披薩餅上抹一層番茄醬。
（3）再在披薩餅上撒上一層黑胡椒。
（4）將圓蔥、黃 ...
1、雙皮奶中蛋白質、脂肪、糖類含量較高，吃多了會使人增重；
2、雙皮奶吃多了會降低食慾，影響主食和蔬菜水果的攝入,而雙皮奶缺乏維生素和礦物質,從而造成營養不良；
3、雙皮奶屬牛奶，對於腸胃不好的人難以消化，嬰兒和消化系統不好的人應少食；
4、不管面對什麼美食都要適可而止，不可饕餮。 ...
1、材料準備：高筋麵粉120g，低筋麵粉30g，溫水100ml，黃油10g，酵母粉半小勺，糖粉1小勺，鹽半小勺。
2、用一半溫水泡化酵母粉，靜置1分鐘。
3、黃油10g，切丁常溫下自行軟化。
4、高筋粉，低筋粉，糖粉，鹽倒入盆中混合後，先倒入酵母粉混合溫水用筷子攪拌，再倒入另一半溫水再用筷子攪 ...
1、沙藏保鮮，採用這種方法可使西瓜保鮮40～50天。具體方法：選擇通風透光的房屋，打掃乾淨，用細河沙墊70釐米厚，搶晴天的傍晚或陰天採收七成熟的西瓜，要求瓜形正、無損傷、無病蟲害，每個西瓜留3個蔓節，在蔓節兩端離節33釐米處切斷，切口立即蘸上乾草木灰。每個蔓節留1片綠葉，將西瓜排放於沙床上，再加蓋細河沙， ...