披薩餅的做法
菠蘿披薩餅做法
1、和麵：將150g麵粉加入1g鹽，3g酵母，5g白糖混合均勻，倒入80ml牛奶和成麵糰，發酵30分鐘。
2、加入黃油：在麵糰中加入20g黃油，揉至麵糰光滑，二次發酵10分鐘，擀成圓型。
3、烤菠蘿：將200g菠蘿切成薄片，放入烤箱烤去多餘的水分。
4、做披薩：將披薩餅抹上20g番茄醬，刷上100g乳酪，擺上菠蘿片，刷上100g乳酪，撒上5g羅勒。
5、烤披薩：將披薩放入烤箱，調至120度，下加熱管180，烤20分鐘即可。
菠蘿披薩餅做法
1、和麵：將150g麵粉加入1g鹽，3g酵母，5g白糖混合均勻，倒入80ml牛奶和成麵糰，發酵30分鐘。
2、加入黃油：在麵糰中加入20g黃油，揉至麵糰光滑，二次發酵10分鐘，擀成圓型。
3、烤菠蘿：將200g菠蘿切成薄片，放入烤箱烤去多餘的水分。
4、做披薩：將披薩餅抹上20g番茄醬，刷上100g乳酪，擺上菠蘿片，刷上100g乳酪，撒上5g羅勒。
5、烤披薩：將披薩放入烤箱，調至120度，下加熱管180，烤20分鐘即可。
披薩餅底的做法步驟
1、準備材料：麵粉300g、溫水150g、酵母5g、糖15g、鹽2g、奶粉10g、玉米油15g。
2、將以上所有材料混合攪拌均勻，並揉捏成光滑的麵粉團。
3、把揉捏好的麵粉團放置1小時左右，讓其充分發酵。
4、用擀麵杖把發酵好的麵粉團成披薩一樣的薄餅狀，薄餅邊緣向內略微卷起，上面用叉子插出若干小孔。
5、最後在烤盤內刷一層油，裝好麵餅後放入烤箱調至180℃烤8分鐘左右，就可以製作成披薩餅底。
最簡單披薩餅皮的做法沒烤箱
1、麵粉加入白糖和酵母，揉成麵糰發酵兩倍大。
2、麵糰發酵的時間，把配菜切好，最好用口蘑，家裡沒有就用鮮蘑代替了。
3、把發酵好的麵糰，擀成和餅鐺一樣大的薄餅，太厚發起來是餅鐺會蓋不上蓋子，把餅鋪在餅鐺上，四周捲起，在用牙籤在餅上扎些洞洞，這樣可以入味，也可以釋放餅裡的空氣。
4、在餅皮上均勻 ...
披薩餅餅皮做法和配方
1、酵母倒入牛奶中（想要酵母活性更好，牛奶最好微波爐叮10秒，溫溫的為宜），攪拌均勻。
2、將牛奶酵母液倒入和麵盆中，攪拌成絮狀後倒入植物油（橄欖油，玉米油，色拉油，黃油都可以哈），和成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜或者溼屜布，放溫暖處發酵至兩倍大。
3、這是發酵好的麵糰，用手指蘸著麵粉戳一下，不回縮不塌 ...
怎樣做披薩餅家常做法影片教程
1、將麵粉與糖，鹽，酵母拌勻後，後油法揉麵一直揉至麵筋擴充套件階段，在麵糰中加少許批薩草，揉至均勻，揉好後將麵糰蓋保鮮膜放溫暖處發酵；
2、麵糰發酵的時間準備所有配菜（番茄和蒜是用於熬製批薩醬的），雞腿肉去骨去皮切小丁，用奧爾良烤肉料醃製1個小時，青椒切條，馬蘇裡拉芝士刨成絲；
3、當面團發至原體 ...
餅鐺披薩的做法
雞蛋打碎攪拌好，和牛奶白糖以及溫水一起和麵。面和好後用保鮮膜包好醒30分鐘面發起來就好。
在等面發的時候，將半個洋蔥切成小丁放到盤裡備用，同時將臘腸、黃瓜、胡蘿蔔、青紅辣椒等切成丁備用，還可以加入玉米和青豆。
面發好後擀成麵餅，麵餅大小要比電餅鐺的餅盤略微大些，然後放到餅盤裡後用牙籤或者水果叉將麵 ...
電餅鐺如何做披薩的做法
1、高筋麵粉和低筋麵粉；酵母粉1-2克；牛奶200ml；黃油和馬蘇裡拉乳酪若干；番茄沙司1瓶、火腿腸2根、洋蔥半個。
2、發麵。把高筋麵粉和低筋麵粉各200克放入盆中，用少半碗40度的牛奶把酵母粉化開，放入面中。再加入一些化開的黃油、白糖、鹽，把剩下的奶也一點一點加入面中，用筷子把面和好，面可以和的軟 ...
電餅鐺做披薩家常做法
1、食材：高筋麵粉和低筋麵粉；酵母粉1-2克；牛奶200ml。黃油和馬蘇裡拉乳酪若干。番茄沙司1瓶、火腿腸2根、洋蔥半個。
2、發麵。把高筋麵粉和低筋麵粉各200克放入盆中，用少半碗40度的牛奶把酵母粉化開，放入面中。再加入一些化開的黃油、白糖、鹽，把剩下的奶也一點一點加入面中，用筷子把面和好，面可以 ...
6寸披薩餅皮的做法
1、將高筋麵粉和低筋麵粉混合
2、加入150ml牛奶，混合攪拌
3、加入黃油、酵母粉、鹽，搓揉30分鐘至表面光滑，搓揉的時間越長，麵餅越有嚼勁
4、放入容器中，蓋上保鮮膜，發酵3-4個小時，至麵糰呈2.5倍大
5、將發酵後的麵糰分成兩份，挫圓，揉成麵餅。用牙籤挫孔，備用。
6、輔料洗淨 ...