1、食材：即食燕麥40g、椰蓉70g、杏仁粉20g、椰子油10g、蜂蜜10g、抹茶粉5g、酸奶10g、草莓5g、藍莓5g。
2、即食燕麥打碎。
3、加入椰蓉、杏仁粉和抹茶粉，攪拌均勻。
4、加入椰子油和蜂蜜，攪拌均勻。
5、倒入模具中，壓實。
6、倒扣，脫模。
7、抹上酸奶，擺上草莓和藍莓。
8、好吃的抹茶椰蓉酸奶塔即可完成。
1、食材：即食燕麥40g、椰蓉70g、杏仁粉20g、椰子油10g、蜂蜜10g、抹茶粉5g、酸奶10g、草莓5g、藍莓5g。
2、即食燕麥打碎。
3、加入椰蓉、杏仁粉和抹茶粉，攪拌均勻。
4、加入椰子油和蜂蜜，攪拌均勻。
5、倒入模具中，壓實。
6、倒扣，脫模。
7、抹上酸奶，擺上草莓和藍莓。
8、好吃的抹茶椰蓉酸奶塔即可完成。
1、材料： 黃油25克、糖粉20克、蛋黃8克、蛋糕粉47克、抹茶粉3克、杏仁粉12克鹽
2、少量乳酪餡：奶油乳酪80克、糖粉35克、淡奶油80克、雞蛋40克、玉米澱粉8克、抹茶粉8克。
3、在黃油中加入糖粉和鹽，用打蛋器攪拌均勻，加入蛋黃拌均勻。
4、將蛋糕粉，抹茶粉篩入黃油糊中，翻拌均勻，揉成麵糰，
5、將麵糰放在烘焙紙上，用擀麵杖擀平到4毫米左右，放入冰箱冷藏30分鐘。
6、把奶油乳酪放入打蛋盆中，攪拌順滑。然後加入糖，淡奶油和雞蛋攪拌。
7、將玉米澱粉和抹茶粉篩入乳酪混合物中，用打蛋器攪拌均勻。
8、將冰箱裡的塔皮取出，鋪在塔模上用叉子在塔底紮上小洞，防止烘烤時塔底膨脹。
9、將抹茶乳酪糊倒入塔模，放入烤箱180度烘烤30分鐘。
10、將40g淡奶油直接加4g糖粉打發，再將30g淡奶油加3g糖粉和抹茶粉一起打發，將打發的奶油分別放入裱花袋，擠出奶油裝飾抹茶塔。撒上開心果碎和花生碎進行裝飾，裝飾完畢即可享用。
1、抹茶粉4g，熱水20g＋15g，全脂牛奶180g，砂糖12g。
2、首先需要準備一個手動的打奶炮器，然後把牛奶和砂糖稱量好裝進去，坐在燒開了的熱水裡加熱（水開了就把火關了）。
3、然後拿一個稍微大一點的容器稱上抹茶粉。
4、然後先加入20g熱水進抹茶粉裡，用茶筅打成細膩無顆粒的糊狀。
5、再加入15g熱水打勻，這就是抹茶液了，放一邊備用。
6、這個時候牛奶差不多有50-60℃了，蓋上蓋子，快速抽打30下奶泡就好了。
7、將奶泡加入到上一步的抹茶液裡面。
8、再用茶筅攪拌均勻。這個時候看起來抹茶拿鐵的顏色似乎很淺，但是稍微放置一兩分鐘後顏色就會加深。
9、攪拌好的抹茶拿鐵裝入咖啡杯，用拉花針加奶泡裝飾就好了。