1、胡蘿蔔、白蘿蔔、青蘿蔔各1個，精鹽、味精、香油適量。
2、將三種蘿蔔洗淨，分別切成細絲，在盤內擺成三拼（擺盤前分別用鹽醃片刻，用清水洗淨，擠幹水分）。將精鹽、味精、香油放入盤內，上桌食用時拌勻即可。
3、小貼士
如用白糖、醋調汁，即為“糖醋三色蘿蔔絲”。如用花椒油熗時，即為“熗三色蘿蔔絲”。
1、原料：土豆2個，胡蘿蔔半個，青椒1個；輔料：鹽5克，白醋5克，花椒少許。
2、土豆切絲，胡蘿蔔切絲，泡在水裡放少許醋，青椒切絲。
3、鍋內放少許油，小炸花椒，有香味，取出花椒。
4、放入鹽5克。
5、倒入三絲小炒片刻，放入白醋即可。
1、準備製作食材（三色糙米 100克，溫水(浸泡) 適量，鹽 少許，水（煮飯） 150克左右，食用油 1-2滴）。
2、輕輕淘洗糙米3-4回，倒去浮上來的米和雜質，用30度左右的溫水浸泡16小時，浸泡的水量剛剛沒過糙米即可。
3、水裡可加少許鹽以防細菌滋生，每5-6個小時換一次，防止變味。
4、將浸泡後的糙米濾幹水分倒入電飯煲，加入150克左右的水（米和水的比例大約是1：1.5）。
5、煮之前放幾滴食用油和一丟丟海鹽，既提升口感，也會讓米飯更加的透亮、顆粒分明。
6、選擇米飯中的糙米飯程式。
7、一碗健康營養的糙米飯就大功告成了。
1、主料：綠豆芽200g。調料：食鹽適量，姜適量，調和油適量，胡蘿蔔適量，萵筍適量。
2、綠豆芽摘洗乾淨。
3、紅蘿蔔、生薑、萵筍切絲。
4、炒過放油燒熱放入紅蘿蔔，接著放入萵筍，放入豆芽和生薑。
5、炒至豆芽軟調入鹽巴，調入雞精出鍋。 ...
1、食材：麵條100克、臘腸20克、胡蘿蔔50克、青瓜50克、油8克、鹽1克、生抽2克。
2、胡蘿蔔刨絲，青瓜切成絲，臘腸也切絲。
3、先燒開水，把麵條煮熟，撈起過冷河，瀝乾水分。
4、起油鍋，放入臘腸爆炒後，加入青瓜。
5、加入胡蘿蔔，炒至胡蘿蔔和青瓜軟。
6、加入麵條，加入鹽、生抽 ...
1、準備皮蛋2個，切成4瓣備用。火腿腸一根，豎著切成四根備用。雞蛋五個，蛋黃蛋清分離備用。耐熱器一個，內壁塗油防粘。
2、擺好皮蛋。擺好火腿腸。倒入蛋清。蓋上保鮮膜。
3、放入燒開的蒸鍋中、大火蒸5分鐘、至蛋清凝固。蛋黃打散、均勻淋在蛋白上。蓋上保鮮膜、大火蒸15分鐘。切片即食。 ...
1、用料：中筋麵粉500克、乾酵母5克、水250克、白蘿蔔絲750克、麵筋120克、蝦皮10克、小蔥1把、辣醬30克、小蔥1把、蒜5瓣、姜1塊、鹽8克、醬油10ml。
2、做法步驟：蘿蔔擦絲改刀成小段，蝦皮清水泡5分鐘控幹水，蔥洗淨；
3、蘿蔔絲加鹽醃5分鐘，擠去水，麵筋切粒，蒜姜壓泥，小蔥切蔥花 ...
材料：
水蘿蔔3棵、扇貝肉100克、豆腐200克、蔥適量、姜適量、蒜適量、紅辣椒適量、香菜1棵、魚露2匙、白醋0.5匙、花生油1勺。
蘿蔔絲扇貝湯的做法步驟：
1、蘿蔔切絲，待用。
2、鍋燒乾後，依次加入花生油，蔥，姜，蒜翻炒，出香味後加入紅辣椒。
3、扇貝肉入鍋翻炒至3成熟。
4 ...
1、食材：麵粉700g、山芋泥220g、藍莓醬50g、可可粉4g、酵母粉6g、白砂糖20g、蜜棗2個。
2、山芋蒸熟後用勺子壓成泥。
3、然後與200克的麵粉和2克的酵母粉混合在一起
4、和成柔軟的麵糰（比蒸包子的麵糰略軟些）。
5、麵粉250克、白糖20克、酵母粉2克和可可粉4克混合在一 ...
原料配方：可可粉15克、白砂糖5克、草莓果醬30克、牛奶冰淇淋750克、食用色素微量。
製作方法：
1、往稱好的白砂糖內加入糖重量百分之五十的水後，進行加熱使糖充分溶解，然後過濾，再加入可可粉，並充分攪拌調和均勻，這樣就初步製成可可糖漿。
2、把按上法調製好的可可糖漿倒入250克牛奶冰淇淋中備 ...