1、食材：菠菜300g，粉絲50g，姜1塊，鹽適量，生抽適量，醋適量，蠔油適量，香油適量。
2、做法：
（1）粉絲放開水中煮軟。撈出放涼水泡一會，防止粘連。 接著燙一下菠菜。
（2）菠菜撈出放涼水過一下。
（3）菠菜和粉絲切小段。姜切末。
（4）菠菜和粉絲都放入調料盆。薑末加生抽，醋，鹽，蠔油調成汁。
（5）倒入拌好的菠菜粉絲上。加剁椒，淋香油。
扇貝四斤、菠菜一斤、鹽、味精適量、耗油。扇貝煮熟，扒肉，菠菜煮熟，過涼水。菠菜過水，濟幹水，切斷加入辣椒油，鹽味精，香油，耗油攪拌均勻即可。
1、醬拌菠菜是一道私家菜。主要原料：菠菜(500克)調料：黃醬(50克)花生油(10克)。
2、製作工藝：菠菜洗淨，切成段，用開水燙一下；大醬用熱油炸熟，與菠菜段拌勻即可。
3、菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。
1、首先將菠菜摘好，清洗乾淨，瀝乾水分。
2、將剛燒開的熱水倒入盆中，將菠菜燙透撈出，過一遍涼開水。
3、向菠菜中加入醬油、醋、鹽加入花生米。
4、鍋內熱油，加入幹辣椒、辣椒麵，小火炒香，將油燒熱。
5、將燒熱的油澆在菠菜上，拌勻。
6、香辣爽口的開胃小菜開吃吧。 ...
1、食材：菠菜200克、幹腐竹2根、薑末適量、鹽適量、花椒油少許、雞精少許、香油幾滴。
2、幹腐竹掰幾段，泡幾個小時，泡透。
3、泡好腐竹斜切成段，菠菜洗淨切段。姜切末。
4、菠菜、腐竹分別用熱水焯一下，過涼備用。
5、把菠菜、腐竹放在大碗裡，加入配料表中的調料，攪拌均勻。 ...
1、原料：菠菜300g，粉絲50g，姜1塊，鹽，生抽，醋，蠔油，香油。
2、粉絲放開水中煮軟。撈出放涼水泡一會，防止粘連，接著燙一下菠菜。
3、菠菜撈出放涼水過一下。
4、菠菜、粉絲切小段。姜切末。
5、菠菜和粉絲都放入調料盆。
6、薑末加生抽，醋，鹽，蠔油調成汁。
7、倒入拌好的 ...
1、醬拌菠菜是一道私家菜。主要原料：菠菜(500克) 調料：黃醬(50克) 花生油(10克) 。
2、製作工藝：菠菜洗淨，切成段，用開水燙一下；大醬用熱油炸熟，與菠菜段拌勻即可。
3、菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用， ...
1、主料：菠菜900克、粉絲1小把。
2、輔料：紅尖椒半個、北杏仁12個。
3、調料：色拉油適量、食鹽4克、蠔油少許、芝麻油少許。
4、菠菜切去根部，清洗乾淨，切段；粉絲用涼水泡軟；燒一大鍋水，水開後放進菠菜，加入油、鹽。
5、菠菜熟得很快的，基本上水再次煮開即可撈起放進準備好的涼開水裡， ...
1、材料：五花肉 100克，菠菜 200克，粉絲 40克。蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，料酒，醬油，油。
2、粉絲放入水中浸泡變軟，然後用水沖洗乾淨，控幹水分。
3、菠菜收拾清洗乾淨，控幹水分，切成段。
4、五花肉用水沖洗一下，控幹水分，切成片。切好蔥，姜，蒜，備用。
5、菠菜用水焯一下，水 ...
1、主料：菠菜一把、粉絲一紮。
2、輔料：烤花生適量、胡蘿蔔、小半個、油辣子一久、姜小塊、蒜頭3個、十三香小勺、生抽2勺、醋3勺、香油一勺。
3、做法：
（1）準備好所需要的材料。
（2）粉絲提前用清水泡至軟。
（3）水烤開把粉絲焯熟，撈起過涼水備用。
（4）菠菜和胡蘿蔔絲焯斷生。 ...