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拌香菜根的做法有哪些

芹菜胡蘿蔔拌花生米的做法有哪些

  做法一:

  1、 花生米用溫水泡一個小時,泡好的花生米倒入鍋中加入八角、蔥段和兩克的鹽煮,煮好後盛入容器中泡一個小時,讓花生吸飽水分。

  2、胡蘿蔔切丁,芹菜切段。把切好的芹菜和胡蘿蔔倒入鍋中,焯熟後撈出。

  3、 把芹菜段和胡蘿蔔塊倒入花生米中,加入鹽、味精和香油,攪拌均勻後盛入容器中即可。

  做法二:

  1、花生米洗淨。鍋裡放適量水,放入大蔥、姜、蒜、花椒、桂皮、香葉、八角、鹽和花生米煮熟,多放點鹽,大火煮開後轉小火。

  2、煮花生米的同時,把胡蘿蔔和芹菜洗淨切丁或切段備用。

  3、花生米煮好後,瀝乾水分,挑出裡面的調料。

  4、另起鍋,鍋裡放入水加點鹽把胡蘿蔔和芹菜焯水一下,焯好後撈出馬上過一遍冷水。

  5、把胡蘿蔔和芹菜稍微擠一下水份,放在盆裡,加入鹽、味精、雞精、香油、辣椒油和醬油攪拌均勻,灑上熟芝麻即可。

木耳拌芹菜的做法有哪些

  配料:水發黑木耳100克、芹菜250克、植物油、紅糖、胡椒粉、麻油、精鹽、味精皆適量。

  製法:

  1、把水發黑木耳洗淨,放入沸水鍋裡焯一下,撈出,冷卻後瀝乾;

  2、 把芹菜去雜,洗淨,放入沸水鍋稍焯一下,撈出,切成2釐米長的段,擺入菜盤;

  3、把黑木耳碼放在芹菜段上。另取鍋放在火上,加植物油,燒至六成熱時,加少量水;

  4、放精鹽、味精、紅糖、胡椒粉,兌成調味汁,倒入木耳芹菜盤中,淋入麻油即可。

青椒肉末醬拌麵的做法有哪些

  食材:掛麵、青椒3個、豬肉餡65克、蒜子兩瓣、鹽、醬油、蠔油、生粉。

  步驟

  1、所需食材肉餡是包雲吞剩下的,已調味;

  2、把青椒和蒜子切碎;

  3、熱鍋下油,把肉餡加入炒香,加入蒜粒;

  4、炒至微黃色後加入青椒碎翻炒約一分鐘;

  5、加入調好的生粉芡生粉,清水,醬油,蠔油拌勻;

  6、大火收汁便可,不需太乾;

  7、鍋裡燒開適量水,水開後把掛麵加入,加進鹽煮熟;

  8、撈起過一遍涼開水;

  9、再把麵條撈進碗裡,淋上煮好的青椒肉末醬。


香菜做法哪些

  方法一:   香菜根洗乾淨備用。撒上鹽醃漬20分鐘。把醃好的香菜根用清水衝一下,切成小段,放入蒜末,少量味素拌勻即可。喜歡辣味的朋友可以拌入辣椒油。方法二:   香菜根將大根帶須的部位切去,根部上面多帶一些香菜梗,用清水洗淨泥沙,輕輕颳去根部外面的皮,落出裡面白白的根。加入尖椒圈,元蔥絲,用鹽拌一下醃一會 ...

餅的做法哪些

  1、主料:麵粉100克,雞蛋1個,水150克,輔料:香蔥2根,鹽適量,培根1片。   2、培根雞蛋餅的做法:準備好需要的食材,香蔥2根取綠葉切末。   3、麵粉裡倒入一個雞蛋,適量清水,用打蛋器一個方向攪拌均勻。   4、培根放在平底鍋裡煎熟,切成小丁備用。   5、麵糊裡倒入香蔥末,再加入半小勺鹽,這樣 ...

餅的做法哪些

  1、主料:麵粉100克,雞蛋1個,水150克,輔料:香蔥2根,鹽適量,培根1片。   2、培根雞蛋餅的做法:準備好需要的食材,香蔥2根取綠葉切末。   3、麵粉裡倒入一個雞蛋,適量清水,用打蛋器一個方向攪拌均勻。   4、培根放在平底鍋裡煎熟,切成小丁備用。   5、麵糊裡倒入香蔥末,再加入半小勺鹽,這樣 ...

火腿培披薩的做法哪些

  用料:適量麵粉、適量培根、酵母少許、洋蔥適量、香腸適量、乳酪適量。   火腿培根披薩做法如下:   1、麵粉2大勺加酵母與溫水合成麵糰,放在溫暖處發酵至2倍大;   2、洋蔥切小丁,西紅柿切丁;   3、熱鍋放入黃油,放入洋蔥丁炒熟後,加入西紅柿丁炒軟,加入適量蒜粒,與披薩草小火翻炒,醬濃厚即可。盛出冷涼 ...

滷鴨翅做法哪些

  材料:   鴨翅根6個,香葉一片,大料三個,花椒十粒,生薑半塊,桂皮一小塊,乾紅椒5個,冰糖兩塊,醬油適量,鹽適量。   做法:   1、鍋裡放入適量清水,黃酒,薑片,鴨翅根煮開;   2、煮開後摘去鴨翅根表面的雜毛清洗乾淨;   3、準備好需要的佐料;   4、鍋中放入清水,倒入全部佐料和適量醬油;   ...

紫甘藍的做法哪些

  做法一:   香菜摘洗乾淨,尖椒去心;紫甘藍、尖椒切成細絲,香菜切段,蒜拍成末,一起放入盆裡;鍋中加入色拉油,燒熱,倒入花椒,炸至顏色變深離火,撈出花椒不用;將油熗入盆中;加入醋、糖、鹽、味精,攪拌均勻,裝盤即可。做法二:   把紫甘藍切成稍寬的絲;用開水焯一下,下鍋半分鐘即可,這樣把藍色的水給焯出來了, ...

做法哪些

  1、雞翅根洗淨,用水冒一下,撇去血沫;蔥切段,薑切片備用。   2、鍋內加入食用油,放入綿白糖炒糖色。   3、等油鍋內的糖冒泡並變成褐色的時候,把雞翅根放進去翻炒,讓每一個翅根的每一面都均勻裹上糖色。   4、放入切好的蔥姜、鹽、醬油、料酒和水,大火開鍋後換小火,蓋上鍋蓋。   5、雞翅根很容易熟,小火 ...