1、松茸,排骨,還有枸杞清洗一下。然後鍋裡燒開水,把排骨焯下去掉血沫。松茸換水繼續泡發,記住,這時候泡蘑菇的水就不要丟掉了,等一會做湯的時候加進去,味道很好的
2、取一砂鍋,把所有的材料扔進去,加清水還有剛才泡蘑菇的水,大火燒開後,轉小火來煲制
3、一個小時後煲好了,加少許鹽就可以了,不用加任何調料,這樣美味的排骨松茸湯就做好啦
1、松茸,排骨,還有枸杞清洗一下。然後鍋裡燒開水,把排骨焯下去掉血沫。松茸換水繼續泡發,記住,這時候泡蘑菇的水就不要丟掉了,等一會做湯的時候加進去,味道很好的
2、取一砂鍋,把所有的材料扔進去,加清水還有剛才泡蘑菇的水,大火燒開後,轉小火來煲制
3、一個小時後煲好了,加少許鹽就可以了,不用加任何調料,這樣美味的排骨松茸湯就做好啦
1、松茸,排骨,還有枸杞清洗一下。然後鍋裡燒開水,把排骨焯下去掉血沫。松茸換水繼續泡發,記住,這時候泡蘑菇的水就不要丟掉了,等一會做湯的時候加進去,味道很好的
2、取一砂鍋,把所有的材料扔進去,加清水還有剛才泡蘑菇的水,大火燒開後,轉小火來煲制
3、一個小時後煲好了,加少許鹽就可以了,不用加任何調料,這樣美味的排骨松茸湯就做好啦
1、松茸味道新鮮美味,所以在製作時儘量不要多加調料,影響它的天然味道。用黃油少許少許,放入不粘鍋。松茸切成片放入,平底鍋煎熟,然後撒少許鹽,就可以食用,味道非常之鮮美。簡直就是素食中的鮑魚。
2、切松茸時最好用不鏽鋼的刀,不要用鐵刀,會引起松茸的顏色變色,還會影響其味道,也可以用手把松茸撕成絲。加兩個青椒,切成絲略微下鍋一炒,就是一道絕美的菜。
3、松茸也可以用來涮火鍋,切成片,或者撕成絲,到火鍋裡略微涮涮就可以食用,日本人也拿來做刺身,松茸放少許黃油,略煎熟了,就可以配合壽司,做刺身。
4、松茸雞湯,也是一道非常滋補的美味,煲好雞湯再加入切片的松茸,簡直是鮮上加鮮。氨基酸的含量比較高,對身體很有好處。
5、松茸炒娃娃菜也是一道非常清爽的蔬菜,娃娃菜切成段,松茸切片,鍋內放少許色拉油,下松茸片,然後加入娃娃菜,略炒起鍋即可,鮮嫩無比。