排骨泡過水放冰箱一夜會壞嗎

　　在冷凍情況下，排骨是不會壞的，但是放時間久了，營養流失，口感不好。如果做好保水措施，3到5個月是不會有問題的，直接冷凍的話，建議在1到3個月內食用。食用前用溫水解凍。

　　排骨的儲存方法：

　　1、排骨烹調前莫用熱水清洗。豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質，在15攝氏度以上的水中易溶解，若用熱水浸泡就會散失很多營養，同時口味也欠佳；

　　2、買回來的排骨最好在當天食用，這樣是最新鮮的。如果沒時間買菜，也可以將排骨放入保鮮袋內，再放到冷凍室，使用的當天再拿出來；

　　3、解凍排骨的正確方式是，置於袋內放在細細的水流下，使其慢慢解凍，千萬不能直接丟入水中浸泡，以免肉質接觸水而慢慢失去彈性。

　　根據情況而定。如果草莓已經下水清洗過，或放在溫度較高的環境中存放，則放一晚上之後可能會開始腐爛變質，草莓顏色暗淡，沒有光澤，或外皮有明顯的潰爛處，多表示草莓已經腐爛，如果在低溫環境下，未下水清洗過，將其用保鮮膜包好，則放一晚上不會腐爛。

　　草莓多年生草本植物。高10-40釐米，莖低於葉或近相等，密被開展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛。聚傘花序，花序下面具一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形，比副萼片稍長；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形。聚合果大，宿存萼片直立，緊貼於果實；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。

　　1、草莓的水分和糖類物質含量很高，雖然很容易滋生細菌而腐爛變質，儲存時間很短，但是一般不放冰箱一晚上是不會壞的。

　　2、草莓多年生草本植物，高10-40釐米，莖低於葉或近相等，密被開展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛。聚傘花序，花序下面具一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形，比副萼片稍長；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形。聚合果大，宿存萼片直立，緊貼於果實；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。

　　3、草莓原產南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培。草莓營養價值高，含有多種營養物質 ，且有保健功效。