1、用料：排骨500克、山藥2根、陳皮1塊、料酒1小勺、鹽1小勺、醋少許。
2、排骨用清水泡半小時，然後洗淨。
3、鍋內加入清水燒沸，放入排骨，加入少許料酒焯燙一下。然後撈起瀝乾。
4、陳皮用清水泡10分鐘，然後用刀颳去白瓤。
5、將排骨和陳皮放入瓦煲內。加入適量的清水。
6、然後放爐子上大火燒沸，轉小火煲半小時。
7、山藥去皮洗淨，用清水泡15分鐘。（加少許醋或者鹽泡）
8、排骨煲半小時後加入山藥，用大火煲沸，再轉小火煲1小時。
9、最後加入適量的鹽就可以了。
1、用料：排骨500克、山藥2根、陳皮1塊、料酒1小勺、鹽1小勺、醋少許。
2、排骨用清水泡半小時，然後洗淨。
3、鍋內加入清水燒沸，放入排骨，加入少許料酒焯燙一下。然後撈起瀝乾。
4、陳皮用清水泡10分鐘，然後用刀颳去白瓤。
5、將排骨和陳皮放入瓦煲內。加入適量的清水。
6、然後放爐子上大火燒沸，轉小火煲半小時。
7、山藥去皮洗淨，用清水泡15分鐘。（加少許醋或者鹽泡）
8、排骨煲半小時後加入山藥，用大火煲沸，再轉小火煲1小時。
9、最後加入適量的鹽就可以了。
1、準備好雞爪、紅棗、薏米、眉豆、姜、蓮子等食材。
2、雞爪和其它食材放入砂鍋，倒入適量水大火熬煮。
、
3、熬粥煮五十分鐘時下入枸杞。
4、放入鹽和味精調味，即可盛出食用。
雞爪湯是用雞腳作為主要原材料製成的一種湯品，其中含有蛋白質、脂肪、多種氨基酸、多糖類、多種維生素等營養成分，是一種富有營養的益陰助胃佳品。
1、把母雞清洗乾淨之後宰成雞肉塊去掉雞屁股用水清洗一遍。
2、把枸杞，香菇放在水裡面浸泡10分鐘左右，生薑洗乾淨切片。
3、鍋中倒入適量的水，把母雞塊和薑片放進去之後用大火煮開大約三分鐘撈出來清洗一遍。
4、另外起鍋燒油，等油熱了之後把姜放進去，等薑片顏色變暗之後加入母雞快翻炒出香味。
5、然後再到出來裝在盤子裡備用。
6、準備一個砂鍋，裡面倒入適量的水，把薑片，老母雞進去用大火煮開之後再把香菇，枸杞，花旗參以及紅棗放進去。
7、然後轉成小火慢煮1個小時。
8、出鍋之前加入一點鹽和胡椒粉提味即可。