排骨湯應煮多長時間能煮幾次

　　1、燉排骨湯的鍋具：用砂鍋燉排骨效果最好。沒有砂鍋可以用不鏽鋼鍋或者高壓鍋，但不要用鐵鍋；

　　2、燉排骨湯時間：最少要1個小時以上才能入味。可以先大火燒開，再用文火燉1至1、5小時，肉爛即可；

　　3、燉排骨湯的要點：

　　第一，想喝湯，就選擇棒骨或者肋骨，肉少些；

　　第二，排骨買回家，要先用清水洗淨，再用沸水煮兩分鐘“飛水”除去血沫和髒東西；

　　第三，冷水下鍋，一次加夠水，中途不能加水；

　　第四，等快好的時候加鹽；

　　第五，可以在湯變白後加入少量食醋；

　　第六，排骨湯燉多久可以根據自己的喜好來控制，一般來說，2個小時左右的湯最鮮美。

　　1、將包好的所有粽子都放入鍋中，加入可以沒過粽子的水。

　　2、在粽子上面壓一個盤子再蓋上鍋蓋，防止煮的時候，粽子因為震盪而散開。

　　3、開火煮至上汽後，轉小火繼續將粽子煮3-4小時。

　　4、煮好後不要立即出鍋，放在鍋中晾涼。

　　5、粽子晾涼後就可以出鍋裝盤，美味的肉粽就完成了。

　　6、食用粽子的注意事項：粽子在未熟時不能吃。

　　7、粽子是要在小火慢慢熬了之後才能真正的熟，而不熟的粽子不僅味道不佳，且極難消化，對人的胃產生極大的負荷作用。

　　8、不能吃儲存已久的粽子。

　　9、自制的粽子未經過真空處理，保質期是極其短暫的，如是天氣炎熱，最好及時吃掉，萬一不行才儲存在冰箱中，但最好在4天內吃完，且再次吃時一定要再次煮熟，要不會硬邦邦的，一點粽子的味道也沒有了。

　　1、將包好的所有粽子都放入鍋中，加入可以沒過粽子的水。

　　2、在粽子上面壓一個盤子再蓋上鍋蓋，防止煮的時候，粽子因為震盪而散開。

　　3、開火煮至上汽後，轉小火繼續將粽子煮3-4小時。

　　4、煮好後不要立即出鍋，放在鍋中晾涼。

　　5、粽子晾涼後就可以出鍋裝盤，美味的肉粽就完成了。

　　6、食用粽子的注意事項：粽子在未熟時不能吃。

　　7、粽子是要在小火慢慢熬了之後才能真正的熟，而不熟的粽子不僅味道不佳，且極難消化，對人的胃產生極大的負荷作用。

　　8、不能吃儲存已久的粽子。

　　9、自制的粽子未經過真空處理，保質期是極其短暫的，如是天氣炎熱，最好及時吃掉，萬一不行才儲存在冰箱中，但最好在4天內吃完，且再次吃時一定要再次煮熟，要不會硬邦邦的，一點粽子的味道也沒有了。