帶殼花生煮多長時間能煮熟

　　20分鐘左右能煮熟。

　　水煮蠶豆的做法如下：

　　材料：蠶豆1碗、食鹽適量、水適量。

　　步驟：

　　1、蠶豆洗淨，瀝乾表面水分；

　　2、加入適量的鹽，用手拌勻，靜置5分鐘左右；

　　3、加入適量的清水至鍋的三分之一；

　　4、等水煮開後用小火煮約8分鐘即可。

　　帶殼的花生一般煮20-30分鐘左右能煮熟。煮花生之前先將其殼上的雜質清洗乾淨，還要用鹽水浸泡兩個小時，目的是為了將花生的殼泡軟，這樣煮的時候花生就更容易熟，而且會更入味。最好在煮之前將花生按出一個口子，也會讓花生更入味。

　　普通型花生莖枝粗壯，有稜角、中空。花青素不明顯，呈綠色。主莖是營養枝，不開花、側枝較多，葉色呈綠色或深綠色。

　　多粒型花生株型直立，疏枝型，莖枝粗壯高大。大都有花青素，中後期呈紅色或紫色。莢果多為串珠型，種子呈不規則形狀。

　　珍珠豆型花生莖粗而叢生，株型直立、緊湊。莖枝花青素不明顯，顏色較淺，呈黃綠色。莢果繭狀或葫蘆狀，果仁多為桃形，果皮多為粉色。

　　1、將包好的所有粽子都放入鍋中，加入可以沒過粽子的水。

　　2、在粽子上面壓一個盤子再蓋上鍋蓋，防止煮的時候，粽子因為震盪而散開。

　　3、開火煮至上汽後，轉小火繼續將粽子煮3-4小時。

　　4、煮好後不要立即出鍋，放在鍋中晾涼。

　　5、粽子晾涼後就可以出鍋裝盤，美味的肉粽就完成了。

　　6、食用粽子的注意事項：粽子在未熟時不能吃。

　　7、粽子是要在小火慢慢熬了之後才能真正的熟，而不熟的粽子不僅味道不佳，且極難消化，對人的胃產生極大的負荷作用。

　　8、不能吃儲存已久的粽子。

　　9、自制的粽子未經過真空處理，保質期是極其短暫的，如是天氣炎熱，最好及時吃掉，萬一不行才儲存在冰箱中，但最好在4天內吃完，且再次吃時一定要再次煮熟，要不會硬邦邦的，一點粽子的味道也沒有了。