粽子煮多長時間能煮熟

　　1、將包好的所有粽子都放入鍋中，加入可以沒過粽子的水。

　　2、在粽子上面壓一個盤子再蓋上鍋蓋，防止煮的時候，粽子因為震盪而散開。

　　3、開火煮至上汽後，轉小火繼續將粽子煮3-4小時。

　　4、煮好後不要立即出鍋，放在鍋中晾涼。

　　5、粽子晾涼後就可以出鍋裝盤，美味的肉粽就完成了。

　　6、食用粽子的注意事項：粽子在未熟時不能吃。

　　7、粽子是要在小火慢慢熬了之後才能真正的熟，而不熟的粽子不僅味道不佳，且極難消化，對人的胃產生極大的負荷作用。

　　8、不能吃儲存已久的粽子。

　　9、自制的粽子未經過真空處理，保質期是極其短暫的，如是天氣炎熱，最好及時吃掉，萬一不行才儲存在冰箱中，但最好在4天內吃完，且再次吃時一定要再次煮熟，要不會硬邦邦的，一點粽子的味道也沒有了。

　　1、將包好的所有粽子都放入鍋中，加入可以沒過粽子的水。

　　2、在粽子上面壓一個盤子再蓋上鍋蓋，防止煮的時候，粽子因為震盪而散開。

　　3、開火煮至上汽後，轉小火繼續將粽子煮3-4小時。

　　4、煮好後不要立即出鍋，放在鍋中晾涼。

　　5、粽子晾涼後就可以出鍋裝盤，美味的肉粽就完成了。

　　6、食用粽子的注意事項：粽子在未熟時不能吃。

　　7、粽子是要在小火慢慢熬了之後才能真正的熟，而不熟的粽子不僅味道不佳，且極難消化，對人的胃產生極大的負荷作用。

　　8、不能吃儲存已久的粽子。

　　9、自制的粽子未經過真空處理，保質期是極其短暫的，如是天氣炎熱，最好及時吃掉，萬一不行才儲存在冰箱中，但最好在4天內吃完，且再次吃時一定要再次煮熟，要不會硬邦邦的，一點粽子的味道也沒有了。

　　方法: 海帶切好，放入水中，可以適當的放些食用面鹼，這樣煮出來顏色很漂亮又容易爛，水開2到3分鐘就可以。

　　海帶營養豐富，可惜不易煮軟，因為它的主要成分褐藻膠不易溶於水，然而褐藻膠卻易溶於鹼，當水中含有鹼性時，褐藻膠會吸水膨脹而變軟。根據這一特點，可用淘米水泡發海帶，既易發、易洗，燒煮時也易酥軟，也有的可在煮海帶時加少許食用鹼或小蘇打，但注意加鹼不可過多，煮的時間也不可過長，煮時可用手試掐軟硬，一旦煮軟，立即停火。