排骨湯煮太多吃不完儲存保質起來即可。
保質方法：
1、首先，把湯重新熱開進行殺菌處理。如湯不多，可放在煮鍋中冷卻；如湯較多，煮鍋進不了冰箱，可在湯沸停止後，高溫時立即分盛到容器中，容器需用完全乾燥的，不能沾有生水的器皿。
2、等待湯的溫度降到室溫放入冰箱儲存。中途不能再加攪動，以免有細菌帶入。
3、然後在放湯的容器外用冷水降溫，外面水溫升高後，再換冷水。
4、降到室溫後，用一較大的容器放較多水，把盛湯的小容器放入，上面用有孔的笤箕虛蓋即可。
排骨湯煮太多吃不完儲存保質起來即可。
保質方法：
1、首先，把湯重新熱開進行殺菌處理。如湯不多，可放在煮鍋中冷卻；如湯較多，煮鍋進不了冰箱，可在湯沸停止後，高溫時立即分盛到容器中，容器需用完全乾燥的，不能沾有生水的器皿。
2、等待湯的溫度降到室溫放入冰箱儲存。中途不能再加攪動，以免有細菌帶入。
3、然後在放湯的容器外用冷水降溫，外面水溫升高後，再換冷水。
4、降到室溫後，用一較大的容器放較多水，把盛湯的小容器放入，上面用有孔的笤箕虛蓋即可。
檸檬切片，曬乾或者烘乾後密封存放，飲用時取出一兩片放到杯子裡泡開。檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木，枝少刺或近於無刺，嫩葉及花芽暗紫紅色，葉片厚紙質，卵形或橢圓形。單花腋生或少花簇生。果橢圓形或卵形，果皮厚，通常粗糙，檸檬黃色，果汁酸至甚酸，種子小，卵形，端尖；種皮平滑，子葉乳白色，通常單或兼有多胚。花期４~５月，果期９~１１月。
檸檬富含維生素Ｃ、糖類、鈣、磷、鐵、維生素Ｂ１、維生素Ｂ２、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素Ｃ能維持人體各種組織和細胞間質的生成，並保持它們正常的生理機能。人體內的母質、粘合和成膠質等，都需要維生素Ｃ來保護。
1、豆芽買回來需要放在水裡泡起來，尤其是夏天非常容易壞。
2、如果是買多了，一次吃不完，就把豆芽燙一下，燙熟：鍋中放入水，水煮開後放入豆芽。把豆芽完全燙熟。
3、豆芽燙熟了以後放入冷水中過涼，控幹後放入盆中，然後放入冰箱的冷藏室。
4、這樣下一頓就可以把豆芽吃了，豆芽炒肉。把肉切成肉片，或者直接買回來就好。用澱粉和水把肉片攪拌均勻，這樣保持肉片的新鮮。
5、炒鍋中放入適量的油，等油熱後放入放入肉片炒制八成熟，然後放入蔥薑蒜末和幹辣椒，炒香後放入豆芽
6、豆芽可能會團在一起，不太好翻炒，可以從中間不斷的抖抖，把豆芽抖散，這樣就可以啦，把豆芽炒熱就可以啦，放入鹽巴和味精，就可以出鍋啦。