豬肉的熱量一般來說都是不低的，那做好的臘排骨的熱量會有多少的？臘排骨要是做鹹了應該怎麼處理才能退去它的鹽味？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
臘排骨的熱量
一般的臘排骨醬排骨在製作過程中水分流失很多，鹽很多。所以熱量很高，減差不多有350大卡/100克，一斤熱量差不多1750大卡。熱量很高。
臘排骨鹹了怎麼處理
1.是少放一點糖，要是非常鹹，這個方法就不行了。
2.是可以新增一些開水，然後再放2個土豆，一起燉。味道是不會變的。
臘排骨怎麼儲存
臘排可以放在乾燥通風的地方儲存,也可以放到冰箱裡面儲存,但一定要注意,如果從冰箱裡面拿出來放到常溫底下儲存,一定要把臘排曬乾以後繼續儲存,因為拿出來以後表面會凝結水珠,如果不曬乾的話很容易就發黴,所以要注意一下。
臘排骨為什麼要塗甜麵醬
放甜麵醬主要就是調整醬的口味，回味香甜一些。
臘排骨的醃製方法來如自下：
需要提前準備好的材料包括：排骨 520g、鹽 30g、花椒 5g、甜麵醬 適量。
1、第一步把準備好的排骨洗淨，放一旁備用。
2、然後鍋內放入準備好的鹽和花椒，用鏟子快速翻炒均勻，炒至鹽微微發黃即可。
3、冷卻後塗抹在洗好的排骨上。
4、然後用繩子把排骨掛起，晾曬一週。
5、一週後取下，排骨上抹勻甜麵醬，繼續掛起晾30天。
6、30天后把排骨取下，切好，這樣就已經完成了。
解決方法如下：
1、加入蘿蔔、馬鈴薯等其他的配菜一起煮，以適當吸取多餘的鹽分；
2、將湯倒出一部分留做其他菜用，加入開水再次煮沸食用；
3、在排骨湯內新增蔬菜，如油菜、土豆、菜薹，燉至菜熟；
4、分幾次吃，每次盛一碗，再加些水，以口感合適為準，放入適量的醋。
燉排骨太鹹了可以採取以下幾種方法:
1、將湯倒出一部分留做他用(如:以後可以用來煮麵),加入開水再煮沸即可。
2、在海帶排骨湯內新增蔬菜(如:油菜、土豆、菜薹),燉至菜熟。
3、添入其它調味品,但排骨湯並沒有變淡。
海帶排骨湯燒鹹的解決方法：
1、可以在排骨湯中加入土豆，將其切成厚塊放入湯裡即可；
2、土豆容易吸味，而本身也沒有異味，不僅可使湯變淡，還不會破壞湯原有的味道；
3、如果加一個土豆無法解決問題，可以根據情況再加多個土豆，直到鹹淡合適；
4、處理湯鹹的方法有很多，原理在於放入吸味的食材，放凍 ...
分幾次吃，每次盛一碗，再加些水，以口感合適為準，稍微放點醋。用排骨湯燉土豆、胡蘿蔔、白蘿蔔都行，排骨湯鹹味進入菜中，菜比排骨更好吃。做成排骨麵條。做成火鍋底料。加入冬瓜塊，讓冬瓜塊來吸收排骨湯中的鹽分。加入海帶，讓海帶把多餘的鹽分吸收掉。 ...
燉著吃最佳，推薦做法如下：
1、準備好食材，胡蘿蔔、山藥、玉米、土豆各一個，鹹排骨半斤；
2、將蘿蔔、山藥、玉米、土豆切大塊；
3、鍋內放入水，再放入鹹排骨直至煮開；
4、煮開後的鹹排骨洗乾淨，洗淨排骨可去鹹；
5、排骨翻炒，加水大火煮開後調小火慢燉；
6、小火慢燉一小時後放蘿蔔、 ...
調節糖醋排骨鹹味的方法如下：
1、糖和醋都可以調節鹹味，加入適量的糖或醋可以使鹹味變淡；
2、冰糖和蜂蜜可以調節鹹味。放入適量冰糖或者是蜂蜜，既可以使糖醋排骨變稠也可以變甜；
3、糖和番茄沙司可以調節鹹味。加入適量糖，再加入適量番茄沙司，可以讓糖醋排骨更美味；
4、清洗可以調節鹹味。用水將 ...
肉煮鹹了可以這麼做：
1、用紗布包一些煮熟的大米飯放進去,能吸收鹽分，減輕鹹味。
2、切幾塊馬鈴薯片下鍋一起煮，煮熟立即撈起，湯就不那麼鹹了。
3、可放幾塊豆腐或西紅柿片同煮，可以減輕鹹味。
4、做一個不鏽鋼網架放在熱鍋上，煮好的肉可以先放在網架上,，下面有熱氣衝著不會冷掉，隨時回鍋，熱一 ...
1、未包的餡過鹹，一般可以再切一些其他的菜或者是肉調到過鹹的餡裡，從而均勻了餃子餡的味道；
2、新增一點兒糖，若不想再新增其他的菜或者是肉，可以在餃子餡中調入一些糖，糖分能很好地減淡鹹味，但不宜過多，否則過甜影響餡的味道；
3、大量控幹水分，可以大力擠掉餃子餡裡的水分，能幫助減少鹹味，多數的鹹味是 ...
排骨湯太鹹了可以加入白糖、醋或者冬瓜、土豆、玉米等蔬菜來分解鹹味。排骨湯是一種非常常見的湯類菜品，燉排骨湯時最好不要提前加鹽，否則容易越燉越鹹，也會讓排骨湯不濃郁，出鍋前加鹽是最好的，可以很好的控制其鹹淡程度。
排骨湯太鹹了怎麼補救
燉排骨湯時，如果不小心加入了太多的食鹽，很容易導致湯味太鹹而影響 ...