老店:廣陵區豐樂下街10號沃爾瑪店:四望亭路279號太和廣場一樓。駿和社群店:安康路駿和天城9棟102室。御馬頭店:邗江區豐樂上街8號。虹橋坊店:大虹橋路18號虹橋坊一號樓。
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立春時間2021幾點幾分打春 今年立春什麼時候具體時間
2021年立春時間:2月3日,22:58:39,農曆2020年臘月廿二。打春是立春的俗稱,是春回大地的節氣。是二十四節氣中的第一個。
立春是中國傳統節日。在周代,這一天天子親率三公九卿等到東郊迎春,祭祀。唐宋時,有鞭打春牛、送小春牛等,表示勸農春耕和祈求豐收,明清以來,有食青菜、迎土牛、浴蠶種、喝春茶等,具有濃厚的傳統民俗風情和鄉土氣息。
立春介紹
歷史學者、天津社科院研究員羅澍偉介紹,每年公曆2月3日至5日為“立春”,也叫“打春”,它是二十四節氣中的第一個節氣,也是一年四時之始。“立”有開始之意,“立春”揭開了春天的序幕,標誌著萬物復甦的春季到來。
一年之計在於春。中國古人對“立春”非常重視,一直把它當成節日來過。
羅澍偉介紹,“立春”一詞,早在三千年前的周朝就已出現。據《禮記》記載,周朝時,每逢“立春”,周天子親率公卿、諸侯、士大夫,在東郊舉行迎春大典,然後賞賜群臣並施惠於民。東漢以後,朝野出現“迎春”禮俗,如婦女“剪綵為燕”做頭飾,貼“宜春”於門。唐宋時,“立春”之日,宰相以下群臣要入朝致賀。明清宮廷,無論“迎春”還是“鞭春”,禮儀均極為隆重。
至今,我國民間一些“立春”習俗依然儲存,如農村仍有鞭打泥牛的“打春”之舉,意在歲首備耕,企盼風調雨順。此外,家中還要吃春盤、吃春餅、吃春捲或吃蘿蔔“咬春”,喜迎春天的氣氛隨處可見。
“立春”只是春天的前奏,此後一段時間,天氣仍會冷暖不定。雖然偏南風逐漸增多,氣溫常有明顯回升,但冷空氣不時造訪,往往出現大風降溫的“倒春寒”。
羅澍偉建議公眾,要繼續做好保暖,切勿過早減衣。起居宜早睡早起,以保養陽氣。三餐可適當選用辛溫甘潤的青韭、蒜苗、香蔥等,少食辛辣之物。注意精神愉悅,樂觀暢達,以防肝火上升。日常生活中,勤洗漱、多通風,保持鼻腔及雙眼衛生,同時加強戶外鍛鍊,提升自身免疫能力。
立春打春有什麼禁忌和說法
立春不要躺著
這是說春暖大地,這天是陽氣開始起步、起升的時刻,應該站立或者坐著喜迎新春的到來,對於健康的人而言,迎春是個好習慣。
立春不搬家
這是交接之時,氣息駁雜,搬遷自然不宜,一年之始,便動盪搬遷,新的一年何來安穩日子?順應天地者,天人和諧,必然自天佑之,吉無不利。
立春不理髮
發乃人身之草木,立春回暖,草木出生,剛出生的草木去損害,是不合天地執行草木生長之理的,這是提醒世人為人處事都要遵循自然五行之道啊!
立春不吵架
立春是新一年開始,不口出汙穢言語、不要做口舌之爭,和和氣氣,喜迎春之至。這是好傳統,也是美德。立春乃一年之始,立春口舌,全年不吉,是非麻煩,諸事不利,因此在立春日做好自我調劑,開開心心迎接新的一年。
立春不能回孃家
春乃一年之始,古時女子出嫁便是婆家人了,那就不能把婆家的運氣帶回孃家啦,再就是,春歸孃家去,來年又一春,就是要再嫁人了。
立春不看病
如果看病就意味著一年都沒有好運氣。這個說法不過是去討個好彩頭,就像大年初一不看病一樣。
1、主料:五花肉300克、糯米適量、大米適量。
2、調料:冰糖1顆、老抽3匙、香油3匙、甜麵醬5匙、腐乳(白)1玦、十三香2匙、白糖150克。
3、取適量的大米與糯米1:1用炒鍋小火炒制米變成金黃色。
4、取出擀成略有顆粒的米粉,太碎了就失去了吸油的功效。
5、把五花肉切成2毫米厚6釐米的寬的薄片,太厚肥肉會起膩,太薄瘦肉會發柴。
6、將切好的五花肉片加入自制的米粉與甜麵醬5匙、老抽3匙、腐乳一塊、香油3匙、十三香2匙、白糖150克拌勻並醃製2小時左右。
7、在碗內放入一小顆冰糖再將醃好的米粉肉肉皮朝下碼在碗內。
8、將碼好的肉放入蒸鍋內大火蒸90分鐘即可。