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搓貓耳面的方法

搓貓耳面的方法

  1、菠菜,紫甘藍,胡蘿蔔,清洗乾淨備用。

  2、把胡蘿蔔切成小塊,放入料理機中,打成胡蘿蔔汁。

  3、用過濾網過濾胡蘿蔔汁,把原汁留下。

  4、麵粉300克,胡蘿蔔汁150克,混合。

  5、揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,醒至20分鐘。

  6、菠菜用開水焯下,焯掉草酸。

  7、把菠菜切成寸段,放入料理機中,打成菠菜汁,然後也像胡蘿蔔那也過濾,原汁留下。

  8、麵粉300克,菠菜汁150克混合。

  9、揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,醒至20分鐘。

  10、把紫甘藍切成碎塊,放入料理機中。

  11、打成紫甘藍汁,過濾,保留原汁。

  12、麵粉300克。紫甘藍汁150克混合。

  13、揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,醒至20分鐘。

  14、3種麵糰全部醒至好了。

  15、把麵糰搓成細條。

  16、再切成一個個小劑子。

  17、在小劑子們的身上撒一層面粉,然後把小劑子放在網狀的物體上,大拇指一捻,漂亮的貓耳朵就做成了。

  18、香菇清洗乾淨。

  19、切成色子塊。

  20、蔥花準備好。

  21、炒鍋放入植物油,油開後放入蔥花爆香。

  22、接著倒入香菇翻炒。

  23、放入醬油,精鹽填入適量的清水,水開後淋入水澱粉勾芡,出鍋前放入雞精即可。

  24、香菇滷子就做好了。

  25、另起鍋,鍋中放入涼水,水開後放入彩色貓耳朵煮熟。

  26、把煮好的彩色貓耳朵撈到碗中。

  27、淋入香菇滷子,在放入辣椒油,很香,開吃吧。

貓耳面做法步驟

  1、主料:貓耳面150克,高湯3杯量,色拉油1大匙。

  2、輔料:海帶節適量,蔥少許,胡蘿蔔適量,木耳適,薑末少許,鮮竹筍適量。

  3、調料:精鹽1/2小匙,香油1小匙,味精1/2小匙,胡椒粉少許,紹酒1小匙。

  4、木耳、海帶節泡發回軟,擇軟乾淨;胡蘿蔔切花刀片;鮮竹筍切段。

  5、鋁鍋上火,加1/2清水,燒沸後下入貓耳面,煮10分鐘至熟,撈出裝碗。

  6、炒鍋上火燒熱,下油,放入蔥、薑末熗鍋,烹紹酒,再下入高湯和調味料,見湯沸,

  7、下入木耳、海帶節、胡蘿蔔片、鮮竹筍等,略煮2分鐘,離火,倒入麵碗中即可。

清理貓耳方法

  1、將小塊棉花或衛生紙用清耳液沾溼。

  2、一手將貓咪耳殼稍微外翻,另一手拿著棉花,注意固定貓咪頭部。

  3、用清耳液沾溼的棉花擦拭眼睛看得到的外耳部分即可。

  4、不要使用棉籤等清理耳朵裡面。日常清理時,不需要刻意用棉籤清理耳朵裡面,否則容易造成貓咪受傷,且耳垢也會被棉籤推往更裡面。

  5、不要使用清耳液過度清理耳道。健康貓咪的耳朵,在沒有異常的情況下(如耳疥蟲感染、耳炎等),不會出現太多耳垢,不需要用滴耳液每天清理;清理過度容易造成耳朵發炎。

  6、有些貓咪雖然耳朵沒有問題,也容易產生耳垢,只需要按照上文日常清理的方法清潔,不需要過度清潔耳道。


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