摘下來的桂花怎麼處理

　　桂花采摘後，根據用途不同處理的方式也不同，比較常見的處理方式是將新鮮桂花製成幹桂花。幹桂花利於長期儲存，一般可以儲存約1~2年左右，香味久不散，可隨時取用。

　　新鮮採摘的桂花可以拌在豬油等可食用的油中，用這樣的油炒菜時會帶著桂花香，一般不會影響油的質量。

　　新鮮採摘的桂花可以讓其自然風乾，風乾後的桂花可以與蜂蜜一同釀製，在延長儲存期限的同時可以用於製作桂花糕，這樣的桂花糕出爐後會帶著蜂蜜香味。

　　1、不要放在陽光下暴曬,暴曬會幹縮成褶皺皮,要在陰涼乾燥通風的環境下自然陰乾。

　　2、不要在葫蘆上扎孔,那樣不僅破壞了葫蘆品質而且從傷口處會產生黴變。

　　3、葫蘆在五成乾的時候要去掉葫蘆的表皮,去皮過早會使葫蘆嚴重抽縮,因為葫蘆的水分散失快而葫蘆木質化程度底的緣故.要等葫蘆的水分自然揮發一段時間在去皮。

　　4、成熟度不好的葫蘆皮薄,木質化程度低基本上都會縮癟或黴爛,沒太大保留價值。

　　5、磁卡刮淨！清水洗刷！擦乾懸掛！先晾後曬。

　　1、剛摘下來的銀杏果要儘快處理，要不然會變質變色的。

　　2、找一個陰涼的地方進行漚制，把銀杏果泡在水裡，泡一個星期左右，時間一過，我外面的肉就會開始腐爛。

　　3、因為銀杏肉具有腐蝕作用，所以我們要戴上橡膠手套。再進行之後的操作。

　　4、漚制過的果肉會非常軟，我們找一個篩子或者小筐將，把銀杏果放在裡面，然後泡在水裡面，把銀杏果的果皮除去。

　　5、我們用同樣的方法，再漂洗一遍，這樣銀杏外殼會更加潔白。

　　6、洗乾淨之後，我們把果實晾乾，晾到水量在40%左右的時候，再進行儲藏。銀杏的芽有一定的毒性，不建議大家吃很多。