擦玻璃方法及步驟

　　1、工具：玻璃、抹布。

　　2、方法：

　　（1）窗玻璃或玻璃鏡有汙漬和油汙時，可用布或者棉花滴上少許煤油或白酒，輕輕擦拭，就會光潔明亮。

　　（2）先用溼布把灰塵擦去，再把廢報紙搓成團在玻璃上擦拭，報紙的油墨能夠很快把玻璃擦淨。

　　（3）玻璃板或鏡子上有蠟的痕跡，可用加有幾滴氨水的熱肥皂水擦洗。

　　（4）玻璃上有大面積油汙，先用廢汽油擦洗，再用洗衣粉或去汙粉擦洗，然後用清水沖洗即可。

　　1、豬肘從中間把骨頭剔除，不要弄破錶皮。自己不會，可以讓肉鋪老闆幫忙。肘子翻面，把大而厚的肌腱切開但不切斷，肉厚處用刀戳些洞幫助入味。

　　2、用容量為2g的小勺子計量。一個肘子放：10g醬油，10g料酒，1勺白胡椒粉，1勺生薑粉，1勺孜然粉，1勺五香粉，2g鹽，有蒜粉也可以放1勺，沒有可以切蒜片替代也可不放。以上調味品均勻地灑在肘花各個部位，用手抓捏按摩肘子5分鐘。

　　3、將按摩好的肘子翻面，醃製2小時。

　　4、取一塊孔眼稀疏的布子，包裹好醃好的肘子。

　　5、儘量包緊些。注意兩頭的布要折起來。

　　6、準備蔥段兩節，姜六片，大蒜10瓣，醬油100克。腐乳汁60克，蠔油30克，冰糖10粒，辣椒10個。家裡有滷肉料包，就放一個。沒有就放：花椒 30粒，大料2個，桂皮一片，小茴香1小勺，香葉五六片，草果1個，白寇兩個，丁香1個(草果白寇丁香也可以不放)。

　　1、芋頭去皮。

　　2、取一段，切成5毫米厚，20毫米寬，50毫米長的片，放入蠔油、生抽、食鹽和糖。

　　3、拌均勻醃製20分鐘左右。

　　4、用竹籤串起來。

　　5、烤箱200度預熱3分鐘，入烤箱烤12分鐘。

　　6、烤芋頭的時間，配點沾醬。取適量的丘比沙拉醬和番茄醬倒入容器中。

　　7、攪拌均勻備用。

　　8、烤好的芋頭取出。

　　9、和沾汁一起上桌。