1、材料:糯米粉230克,澄粉20克,開水160克 南瓜粉10克,綠色素素1滴或者抹茶粉10克,粉色色素1滴或者紅曲粉5克 熟黑芝麻150克,糖30克,豬油/黃油30克。
2、黑芝麻小火炒熟,放入料理機打碎,加入油和糖攪拌均勻後,放入冰箱冷凍20分鐘左右,分5克一個,揉圓。
3、廚師機面桶中倒入,糯米粉倒入開水,開啟和麵功能,這是原色麵糰。
4、原色麵糰取出一部分,倒入南瓜粉,攪拌成黃色麵糰。
5、粉色,綠色同上。
6、四個麵糰和好後密封防幹。
7、一部分白色麵糰和彩色麵糰分別搓成條,扭在一起。
8、摺疊搓成圓形。
9、圓形壓扁放入五克一個的黑芝麻餡。
10、虎口處收緊,防止露餡。
11、湯圓包好後一定要用保鮮膜蓋上,隨包隨蓋。水開後倒入湯圓,用勺子推一下鍋底防粘,蓋上蓋子湯圓浮起,小火兩分鐘即可。
魚肉挑掉刺,用肉錘捶打。
把錘好的魚肉放盆子中,放生粉。
加入蛋清。
在加入肉鬆,鹽等等調料。
將整個魚肉集中後拿起摔下,重複20遍左右,用力要猛。
油燒熱後,用手抓起部分魚肉,擠出原型。
用佔水的調羹,挖出馬上放入油中,油的溫度一定要高。
然後可以開始炸了,浮起的再炸一會兒就熟了,要自己控制火候。
攪動,撈起就可以吃了!
1、主料:冬瓜(300克),輔料:火腿(15克),調料:姜(5克) 色拉油(15克) 鹽(2克) 味精(1克) 蠔油(10克) 澱粉(玉米)(10克)
2、製作:嫩冬瓜去皮、去籽切成小塊。
3、火腿切成菱形片備用。
4、姜去皮洗淨切末備用。
5、鍋內加水燒開後,放入冬瓜,用中火煮一下撈出備用。
6、另取一鍋到油燒熱,放入薑末、火腿片炒香,加入冬瓜和適量的水,加入鹽、味精、蠔油燒透入味。
7、最後用水澱粉勾芡即可。
準備土豆300g,餃子皮300g,十三香1/4勺,鹽3g,小香蔥2棵,雞精少許。
土豆去皮洗淨;
用擦床擦成絲;本身就需要剁碎,不用費時切絲;
土豆絲放鹽水裡浸泡一會;
浸泡後的土豆絲淘洗二遍,入開水鍋中,焯水;
焯水後的土豆絲可過一遍涼水,攥掉水分後切成碎末,越碎越好,不需要攥得太乾 ...
藥物一:要是一下子出現皮膚過敏了,可內服撲爾敏,息斯敏,仙特敏,特非那丁等抗組胺藥物,並適當配合口服維他命C,維他命B2,維他命A,維他命D等以增進療效。
藥物二:如果皮膚過敏症狀嚴重,可肌肉注射地塞米松,維生素C,葡萄糖酸鈣針劑等進行應急處理。必要時,口服花粉也是很不錯的方法呢,也算是一種以毒攻毒的 ...
1、用珠光紙製作一朵玫瑰花
2、將玫瑰花固定在纏有毛線的鐵絲上
3、將粉色卡紙塗上白乳膠貼上在紙板上
4、將各色紐扣貼上在製作好的粉色底板上
5、最後將製作好的玫瑰花貼上在背景裝飾好的底板上 ...
鹹菜擦絲,洗淨控水。
雞肉切絲。
坐鍋,放油,爆香乾辣椒。
倒入雞絲。
翻炒至熟。
放鹹菜絲。
翻炒至乾爽。
放醬油,翻勻出鍋。
裝盤。 ...
1、材料:蟹一隻、蒜頭四兩,辣椒、槐鹽
2、做法:
先把蟹處理乾淨,切成4~6塊。
起油鍋,將蟹炸至金黃色,撈起備用
把蒜餌放入油鍋炸至金黃色,撈起備用
把辣椒炒一下,再將蟹及蒜餌入鍋,放入槐鹽拌勻即可
3、小功夫:
槐鹽時五香粉和鹽的混合物
蟹肉是相當易熟的海鮮,所以,先 ...
1、我選擇的是30ml,500ml容量和600ml容量的玻璃瓶。
2、600ml玻璃瓶用3小盒玫瑰花,將花瓣、花心、花托分離。將摘下的玫瑰花瓣,放進準備好的玻璃瓶中。
3、為什麼我選用此款醋。因為它是糙米自然發酵而成的。無任何新增。適合釀泡玫瑰醋、水果醋。口感甚佳。
4、蓋好瓶蓋,放置兩週即可 ...
準備好泡酒的桑葚,買的時候一定要多看看新不新鮮,選擇新鮮的桑葚最好。
撿去壓壞的,發黴的,然後用剪刀剪去綠綠的把子。
準備冰糖。
準備好用泡酒的瓶子,一定要無油無鹽,洗乾淨備用。
準備好白酒,不要黃酒和米酒,高度的白酒易儲存。
泡酒的瓶子中一層桑葚一層冰糖分開加入。
也可以加點枸杞 ...