教你如何儲存活蝦的方法

　　介紹三種儲存法：

　　1、冰箱幹養法： 拿出一個膠盒，在裡面放一些溼紙巾作為墊底，把蝦放入之後，再在上面鋪上一層溼紙巾或溼毛巾，這麼做是為了利用冰箱內的冷氣，讓溼紙巾或溼毛巾保持一定的溼度，來保持基圍蝦的持久保鮮；

　　2、水養法： 最簡單的方法是用蝦箱或蝦袋加個電泵，但這種水養法並非最好的，因為買蝦到正式釣魚的這段時間內，蝦會在水中盪來盪去，到釣場前生蝦已經消耗很多體力以至大大減低活動能力，而有保冷力的蝦箱又比普通蝦袋要好，因為低溫對蝦較有利；

　　3、沙養法： 準備一個膠盒，大小根據自己需要，加上一些手揪及通風口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，而幼沙最好就是採用海灘上的海沙。這樣蝦在這種環境下就可以養兩到三天，這種方法最接近基圍蝦的自然生活環境，在冬天的時候，可以養到四五天，甚至一個星期，注意所用的沙要整天清洗又要曬太陽。

　　1、頭頂上的觸鬚長的是公水晶蝦；觸鬚短的且向上翹的是母水晶蝦。

　　2、腹甲，肚子部位較小的是公水晶蝦；腹部較寬且圓的就是母水晶蝦。

　　3、公水晶蝦的頭部弧度小；母水晶蝦頭部弧度大。

　　4、母蝦由上看背部較圓而兩側會稍為的膨漲；而公水晶蝦沒有這種特徵。

　　5、成熟的母水晶蝦頭部後方的卵巢在燈光照射下呈現黑色；而公水晶蝦沒有黑色。

　　1、冰箱幹養法：

　　這種方法就最常見了，現在大多人家裡都有冰箱，什麼東西吃不完就放入冰箱裡，很方便的事情。我們拿出一個膠盒來，在裡面放一些溼紙巾，還是溼毛巾作為墊底，把蝦放入裡面後，再在上面鋪上一層溼紙巾或溼毛巾，這麼做是為了利用冰箱內的冷氣，讓溼紙巾或溼毛巾保持一定的溼度，來保持基圍蝦的持久保鮮。不過大家要記住的是不能直接就把膠盒放到冰箱裡，這樣會凍死那些蝦的，起到了反作用。

　　2、水養法：

　　最簡單的方法當然是用蝦箱或蝦袋加個電泵就0K；但這種水養法並非最好的，因為買蝦到正式的這段時間內，蝦會在水中盪來盪去（有人說蝦會因此而暈頭，這個講法雖然沒什麼科學根據，但可以肯定的蝦盪來盪去會沒精神，所以有的高質素蝦箱內有一層網讓蝦抓住），到釣場前生蝦已經消耗很多體力以至大大減低活動能力，而有保冷力的蝦箱又比普通蝦袋要好，因為低溫對蝦較有利。不過也不是誰家裡就有電泵的，所以用什麼辦法隨便你選哦。

　　3、沙養法：

　　用準備一個膠盒，大小隨你定，自己喜歡就好了。加上一些手揪及通風口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，而幼沙最好就是採用海灘上的海沙。這樣蝦在這種環境下就可以養到兩三天，這種方法最接近基圍蝦的自然生活環境了，所以很容易就讓蝦所適應。要是在冬天的時候，更可以養到四五天，甚至一個星期都不是問題，不過所用的沙要整天清洗又要曬太陽，才能夠把蝦養得好。