番茄燜飯的做法:
材料:雜糧米2湯匙,番茄1個,土豆1個,杏鮑菇1個,雞蛋1個,香油1匙,鹽1匙,蔬汁鮮1匙,胡椒粉1匙。
番茄燜飯的步驟:
1、土豆削皮切丁,杏鮑菇洗淨切丁,番茄洗淨;
2、雜糧米洗淨後放入碗中,加入香油,鹽,蔬汁鮮,胡椒粉;
3、將土豆,杏鮑菇放入碗中與米混合,然後把番茄劃十字後放在上面;
4、番茄燜飯即將做好時放入一個生雞蛋;
5、兩分鐘後拌勻即可。
番茄燜飯的做法:
材料:雜糧米2湯匙,番茄1個,土豆1個,杏鮑菇1個,雞蛋1個,香油1匙,鹽1匙,蔬汁鮮1匙,胡椒粉1匙。
番茄燜飯的步驟:
1、土豆削皮切丁,杏鮑菇洗淨切丁,番茄洗淨;
2、雜糧米洗淨後放入碗中,加入香油,鹽,蔬汁鮮,胡椒粉;
3、將土豆,杏鮑菇放入碗中與米混合,然後把番茄劃十字後放在上面;
4、番茄燜飯即將做好時放入一個生雞蛋;
5、兩分鐘後拌勻即可。
1、主料:鹹鵝100克、大米1杯、豌豆100克、胡蘿蔔50克、番茄2個。
2、輔料:雞粉2克、食用油少許、老抽1湯匙、清水適量。
3、燜飯的主要食材,優質大米。
4、先把大米洗淨浸泡片刻,番茄洗淨切塊,胡蘿蔔去皮,切條後改刀切粒,豌豆洗淨瀝乾水。
5、因為鹹鵝是醃製品,鹹味比較重,我們先將它洗淨,再放入鍋中大火焯煮12分鐘左右,這樣既能去除多餘的鹹味,還能去除油脂和雜質。
6、將鹹鵝撈起,用涼水沖洗一遍,再斬成均勻的小塊狀,儘量斬小一些,有利於鹹香味滲透到米飯裡。
7、燒熱炒鍋,倒入少量食用油,倒入豌豆和胡蘿蔔快速炒十幾個來回。
8、接著倒入鹹鵝,繼續保持大火炒出香味,炒至鵝皮滲出油脂,微微卷縮。
9、將大米撈起瀝乾,倒入鍋中,再放入番茄,繼續翻炒均勻。
10、接著倒入沒過食材表面的清水,調入1湯匙蠔油、2克雞粉,拌勻後煮沸。
11、把炒好的食材連湯汁盛入濾糖甄子中,再把甄子放入臻米脫糖養生蒸汽飯煲X6中,三角形介面處對應卡緊。
12、接通電源,選擇脫糖飯功能鍵,點開始鍵,開始工作至沸騰就會顯示倒計時間,脫糖飯需要22分鐘。
13、米飯煲好後會自動進入保溫狀態,燜十分鐘左右,就可以關掉電源,開啟鍋蓋,用飯勺將米飯打散拌勻,舀起即可食用。
番茄燜飯比較適合懶人和沒空做飯的人,一般沒空做飯時,我就會提前用電飯煲做這樣的燜飯,也不會怕涼哦,可以嘗試一下,如果覺得方便好吃,就關注一下薛琅丫頭哦,接下來還會分享不同的經驗哦~
我們倆個人吃,準備了少半碗米,加入生抽適量
臘腸香菇玉米豌豆番茄,鋪在上面,按快煮鍵
熟後拌勻
材料比較簡單,喜歡重口味的,可以在燜之前加入辣椒鹽等調味