文字資訊的儲存格式有哪些

　　文字資訊的儲存格式主要有以下六種：

　　1、txt：是純文字檔案，不攜帶字型、字型、顏色等文字修飾控制格式；

　　2、doc：使用Microsoft Word建立的格式化檔案，用於一般的圖文排版；

　　3、html：用超文字標記語言編寫生成的檔案格式，用於網頁製作；

　　4、pdf：行動式文件格式，是由Adobe系統公司開發的一種檔案格式，主要應用於電子文件、出版等方面；

　　5、jpg：檔案格式是靜態影象壓縮的國際標準，是應用廣泛的影象壓縮格式，多用於網路和光碟讀物上；

　　6、gif：支援透明背景圖象，檔案很小，色彩限定在256色以內，主要應用在網路上。

　　1、保鮮袋儲存：將沒吃完的牛油果用稍微溼一點的廚房紙包著，然後在牛油果果肉的表面，均勻的塗上新鮮檸檬汁，放進保鮮袋儲存即可。一般來說，將沒吃完的牛油果放冰箱冷藏可儲存1天左右，而在冷凍室內可以儲存好幾個月的時間。

　　2、密封盒儲存：沒吃完的牛油果果肉很容易與空氣接觸，發生氧化變色反應，使其食用價值降低，所以要儲存切開的牛油果，主要是要做好抗氧化的工作。一般來說，可以將沒吃完的牛油果與切開的洋蔥放在密封盒中儲存，洋蔥中含有一定的抗氧化物質，可以延長牛油果的儲存時間。

　　3、模具儲存：冰箱中的低溫可以抑制微生物的生長及繁殖，所以把沒吃完的牛油果，研磨成泥，然後裝進冰盒模具中，將其冷凍即可。這個方法儲存的好處就是可以每次取用自己需要的量，只是需要注意的是，未成熟的牛油果不宜使用此方法。

　　1、真空冷卻。真空冷卻是果實透過表面水分蒸發散熱冷卻的方式。這種方式冷卻速度快，20~30分鐘即可完成。

　　2、冷水冷卻。用冷水浸漬或用噴淋冷水方式。這種方法與冷空氣冷卻相比，效率更高、速度更快，但易造成果實腐敗。

　　3、冷風冷卻。即用冷凍機制造冷風冷卻果實的方式。採用這種方式冷卻果實利用價值高。分為強制冷卻和差壓冷卻，強制冷卻即向預冷庫內強制通入冷風，但有外包裝箱時冷卻速度較慢，為了儘快達到熱交換，可在外包裝上打孔；差壓冷卻在預冷庫內所有外包裝箱兩側打孔，採用強制冷風將冷空氣匯入箱內，達到迅速冷卻的目的。