有以下好處：
1、補脾利水；
2、去瘀生新；
3、清熱祛風；
4、抗老防衰；
5、預防動脈血管硬化；
6、補肝益腎。
其具體制作方法如下：
原料：斑魚、黑豆、紅棗、薑片。
步驟：
1、煸炒黑豆以備用；
2、將斑魚洗淨，用薑片煎至兩面金黃色；
3、向燉盅內加入水，加入洗淨的紅棗，山斑魚和黑豆，蓋上蓋，燉2小時30分鐘即可。
黑豆煲鯽魚湯的功效如下：
1、黑豆是大豆的一種，黑豆除了和黃豆一樣，富含蛋白質、微量元素和維生素外，還含有花青素。
2、黑豆是抗氧化劑來源，能清除體內自由基，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。
3、黑豆煲鯽魚湯，味道鮮美有營養。
4、據中醫介紹，黑豆鯽魚湯有補腎益脾、烏髮明目、通乳養虛、祛溼利尿，降低膽固醇，防止便秘之功效。
5、十分適合老年人、病後虛弱和孕、產婦飲用。
黑豆鯽魚湯，味道好還有營養，可以補腎益脾、通乳養需、祛溼利尿、降低膽固醇，並且有防止便秘的功效。十分適合老年人，病後虛弱和產婦食用。
鯽魚有利於水消腫、益氣健脾、下乳等功效。尤其對於產婦來說，用鯽魚煲黑豆，是通乳補需的最好選擇。
黑豆含有大量蛋白質，維生素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能夠清除體內雜質，抗氧化效果好，可以養顏美容，增加腸胃蠕動。
主料海參斑魚煲湯的做法如下：
食材。主料：海參斑魚1條。輔料：適量油、適量鹽、適量生抽、適量醋、適量料酒、適量蔥、適量蒜、適量姜等。
步驟：
⒈把海參斑魚去腮、去內臟洗淨。
⒉把清洗乾淨的海參斑魚放入熱水中燙透，去掉魚皮表面的石鱗。
⒊將去除石鱗的海參斑魚沖洗乾淨備用。
⒋用鍋熱油 ...
水魚煲雞功效：烏雞又名烏骨雞、藥雞、武山雞，為雉科動物，因皮、肉、骨、嘴均為黑色，故而得名。烏雞的藥用功能有養陰退熱、補益肝腎、養血美顏，適用於虛弱、瘦弱、脾虛的人群。甲魚學名鱉，又名水魚、團魚、黿魚，是人們喜愛的滋補水產佳餚。甲魚的藥用功能包括滋補肝腎、清虛熱，是久病體虛的食療補品。甲魚與烏雞兩者同燉， ...
1、泥鰍煲黑豆有補腎健脾，養血生髮的功效；
2、泥鰍煲黑豆可用於脫髮，鬚髮早白，或有脾氣虛瘦弱導致的面色萎黃，或腎虛之陽痿、消渴、便秘，或溼氣過盛瘡癬瘙癢此類；
3、吃泥鰍本身的好處有五點，一為改善貧血，二為補腎壯陽，恢復元氣，三為滋陰止渴，清熱祛溼，四為輔助治療急性，慢性肝炎，五為預防動脈粥樣硬 ...
雪斑魚含有豐富水分、優質蛋白質、碳水化合物，以及不飽和脂肪酸、膽固醇。並且含有不少維生素，主要包括維生素A、維生素E葉酸、硫胺素、煙酸等。另外，還含有鈣、鐵、鋅、鉀、硒、鎂、磷、錳、銅、鈉等多種礦物質元素。
雪斑魚的挑選方法：
1、看泳姿：健康魚的泳姿應該是輕鬆流暢的。如果發現眼前的魚有 “一頭沉 ...
黑木耳食療作用：味甘、性平，歸胃、大腸經；具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效；主治氣虛或血熱所致腹瀉、崩漏、尿曱血、齒齦疼痛、脫肛、便血等病症。
黑豆的食療作用：黑豆性平、味甘；歸脾、腎經；具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痺、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒 ...
用鯽魚、帶魚、青魚、鯉魚煲湯有營養。
1、鯽魚。鯽魚富含蛋白質，且易於消化吸收，是肝腎、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。產後的婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳。鯽魚適於做湯，具有很好得滋補作用。
2、帶魚。常吃帶魚有養肝補血、潤膚養髮等功效。雖然帶魚的脂肪含量高於一般魚類，但多為不飽和脂肪酸，具有降低 ...
裸斑魚有刺的，但是魚刺比較少，小孩子還是可以吃的，要注意安全，避免吃進魚刺。殺好的裸斑魚洗淨，在魚身上劃幾刀，兩面都要劃，方便入味。然後抹少許鹽，加少量的料酒，放一點薑片碼味，肚子裡也放一點。這樣做味道更加鮮美。 ...