新碗使用前怎麼處理

　　剛買回來的新碗最簡單的處理方法就是用沸水燙一次，或者是放入鍋中煮五分鐘左右進行消毒，然後再使用。其他消毒方法：消毒液清洗，可以買專用的消毒液來清洗新買回來碗，用消毒液清洗過後一定要用清水把碗沖洗乾淨。白醋加水清洗，用沸水再加上白醋一起煮，可以很好的達到消毒作用，尤其是一些花花綠綠的彩色的盤子其實都是有毒的。

　　1、新買的碗使用前最好都要高溫消毒，並且自然風乾。有消毒碗櫃的可放入消毒碗櫃內消毒，如果沒有消毒碗櫃，在家裡用高溫消毒也可以，先把新餐具洗淨，再放入高壓鍋或大點的鋁製品鍋內，放入冷水至燒開再煮5分鐘即可達到消毒的目的。

　　2、用稀釋過的84消毒液清洗，洗過後用大量水沖洗，再用沸水煮5分鐘，擦乾淨晾乾即可。往鍋裡多放一些白醋，再放入一起煮，特別是一些彩色的碗蓋都有毒的，一定要放白醋一起。先用清水把碗筷沖洗乾淨，再用消毒溼巾擦拭就可以了。

　　新碗用熱的60度白酒燙透，然後沏濃茶倒滿瓷碗和玻璃杯中，自然放涼，24小時倒掉。碗和杯子的異味就徹底消失了，並且能清洗的很乾淨。

　　白酒(外文名:LiquorandSpirits)，以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的複合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質(糖質)原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。