新買瓷碗一定要煮一下嗎

　　要煮一下。新買的陶瓷餐具，應先用開水煮５分鐘，或者用普通食醋浸泡２～３小時，這樣可以去掉大部分的有毒物質。在選購陶瓷碗時，注意圖案顏色是否光亮。若不光亮，可能是烤燒溫度未達到要求。

　　不要長期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料。因為陶瓷餐具盛放酸性食品或飲料的時間越長，溫度越高，就越容易溶解出鉛，等於加重鉛溶出量的毒副作用。

　　選擇陶瓷餐具注意事項：１、首先，儘量選擇無鉛釉的陶瓷餐具或者素面白色的陶瓷餐具；

　　２、其次如果一定要選購彩色陶瓷餐具，應儘量避免碗盤的內壁是彩色或帶有花紋的；

　　３、另外，不要選擇釉上彩陶瓷餐具，而應選擇釉下彩陶瓷餐具，會相對安全。釉上彩餐具摸上去，花紋處有明顯的凹凸感和顆粒感，而釉下彩餐具則相對光滑細膩；

　　４、再者，應到正規商超、超市購買。

　　新衣服一定要洗過再穿。

　　新衣服在生產、加工環節中會引入少許甲醛，作為助劑成分發揮防皺、柔順、成形、美觀作用。中國建材檢驗認證集團第一檢驗認證院副院長郭中寶表示：“符合紡織品強制性國家標準的新衣服，即使穿之前不洗，甲醛含量也在安全範圍內。而洗後再穿，甲醛絕大部分會消失。”

　　這些甲醛不一定都會被人體吸收，大部分衣服上的甲醛很容易揮發，能被吸收的量非常少。甲醛易溶於水，用洗滌劑就可以沖洗掉。人體正常新陳代謝過程也會產生少量甲醛，人不是對甲醛一點耐受性都沒有。任何物質的毒害不能離開量的概念，長期接觸高濃度甲醛才會產生危害。

　　由於“毒衣”帶來的危害通常都不易在短期內顯現，人們往往會忽視服裝中有害物質對人體的長期影響。

　　做筍乾一定要煮熟，這樣可以讓成品的口感更脆、更好，還能讓筍子更容易被曬乾。等筍乾制好以後，我們就可以將它放入陰涼、乾燥、通風的地方儲存，等需要用時取出適量放入清水中泡發再烹飪、食用即可。

　　製作筍乾必須要把它煮熟嗎筍乾是一種以筍為原料製成的食物，製作它要經過修整、蒸煮、晾曬等多道工序，在這些製作筍乾的工序中蒸煮筍乾的步驟是不能跳過的，因為這一步直接影響著製作出來的筍乾的口感。

　　通常經過蒸煮製作出來的筍乾的口感會比沒有煮熟製作出來的筍乾更脆，而且煮熟的筍子也更容易被曬乾，所以我們不要為了簡化做筍乾的程式而放棄蒸煮筍子的步驟。

　　等我們將筍乾製作好以後，就可以將它們放置在陰涼、乾燥、通風的地方進行儲存。等我們需要烹飪、食用筍乾的時候，只要取出適量筍乾放入清水中泡發再和其他食材一起翻炒即可。