鮮蝦保鮮有兩種方法:
(1)光用沸水或滾油將蝦氽至斷生，晾涼後放進冰箱，可使蝦的紅色固定，鮮味長久。
(2)將蝦剝成蝦仁放在冰碗里加適量的清水，再放入冰箱速凍，這樣即使存放時間較長，也不會影響鮮蝦的質、味、量、色。
1、魚缸水要先準備過濾1到2天，水裡下些粗鹽，放些預防魚病的藥或消減炎症藥物；
2、水溫要調整好，剛買回來的魚連袋子先放缸水裡侵泡30分鐘，等適應水溫差，再解開膠袋倒掉一部分水，從缸里加些水到袋裡先讓魚適應水質，1到2分鐘後把魚再放進魚缸裡，這樣對魚的適應環境和適應水質相當好。
新買的水晶蝦，先連同袋子放入蝦缸適應溫度，30～60分鐘後取出倒入大水盆。然後利用虹吸法以每秒2～3滴的水量，將蝦缸的水引入水盆。水盆滴滿水了就倒一部分，6～12個小時後就可以取蝦入缸了。
水晶蝦過水的技巧首先，將新買的水晶蝦連同袋子一起放進蝦缸，讓它在裡面待30～60分鐘以適應溫度。之後取出袋子，將袋子裡的水和水晶蝦一起倒進一個大水盆。
然後，注意天冷用加熱棒來給水加溫，天熱開空調給水降溫。再利用虹吸法，用小管子將蝦缸裡的水引入大水盆，水量控制在每秒2～3滴。
最後，持續6～12個小時後就可以將水晶蝦從水盆中單獨撈出，並放進蝦缸了。期間，當水盆滴滿水了，可以倒掉部分水，然後繼續滴。
新買回來的刀如果是已經開好刃的，仔細清洗乾淨刀面刀身，也可以用開水消毒一下最使用。
菜刀是一種廚房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。可分為不鏽鋼刀與鐵刀，也可分為中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。 ...
剛買回家的活蝦首先需要清洗乾淨，剪掉頭部。蝦子頭部中的黑色部分是汙穢，需要清除乾淨，黃色部分是蝦黃，可以保留。然後在蝦子尾部找到蝦線部位，用小刀劃開蝦背，挑起黑色的蝦線，再用手輕輕拉出來，注意別太用力，以免拉斷蝦線。
海鮮儲存：鮮蝦入冰箱前，用開水燙，使其外殼變紅色後放置冰箱冷凍室，可使鮮味長存。還可 ...
1、買回家的活蝦可以放入水中靜養一段時間，然後吃的時候剪掉蝦頭，將蝦黃、蝦腦、蝦線等不能吃的部分挑出來，清洗一下，就可以烹飪了。
2、買回來的活蝦可以放入瓶子中保鮮，將新鮮的蝦一隻只的順裝在空的飲料瓶裡，灌滿水，擰緊瓶蓋，放在冰箱冷凍。這樣蝦會和空氣隔絕，同時還不會和冰箱內的其他食物串味。
3、在 ...
1、海水儲存：把活蝦養在水中，儲存的優點是儲存期長。
2、把鮮蝦從水中撈出，放入到黑色塑膠袋中，多裝幾層塑膠袋，再找些冰塊，用塑膠袋包好一同放入裝有鮮蝦的袋中。將袋口封嚴並裝入紙箱內。
3、找一個泡沫箱子，放一層冰塊到箱中，上面放一層蝦，再放一層冰塊，再放蝦，直到箱子裝滿。蓋上箱蓋，並用透明膠帶封 ...
一般來講洗碗布是可以放在消毒櫃中消毒的，畢竟高溫消毒比較徹底，此外也可以用水煮的辦法，將抹布集中放到不鏽鋼盆裡，煮沸加熱5分鐘以上，不光消毒殺菌，還能讓抹布更乾淨。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
新買抹布用前怎麼處理？
當我們收到新的抹布時，為了避免其表面積攢的細菌對人體造成傷害，一定要對其 ...
１、除塵：新買回來的冰絲涼蓆清洗的第一個步驟就是除塵，可以將涼蓆放在太陽下曬上大概２０分鐘，然後反覆拍打冰絲涼蓆表層，除完塵之後開始清洗。要注意汙漬，時常清洗。
２、清洗：洗滌冰絲面料可以使用普通洗衣粉，也可以使用中性的洗滌劑，但要切記一定不要使用鹼性洗滌劑，並且洗滌時水的溫度不能夠太高，常溫即可，冰 ...
1、看說明書：在使用保溫杯前，我們一般先看說明書，按照說明正確使用。
2、清洗：用清水或者加點洗潔精將保溫杯清洗一遍。
3、高溫消毒：用開水燙或者放入消毒櫃進行消毒。
4、不宜盛放飲品：保溫杯裡不宜盛放奶類、飲料、茶水等，不但影響飲品，還容易損傷保溫杯。
5、日常清潔：日常清潔保溫杯時，可 ...