新買的砧板浸泡1至2天就可以了。
一般砧板用過一段時間,由於水分大部分被蒸發掉,容易裂開。所以把新買回的砧板先用鹽水浸泡1~2天,然後再用,因為鹽可以保持一定的水分,這樣砧板就不會產生裂口了。
不僅砧板是這樣,其它竹、木器具也都是這樣,用鹽水浸泡後再使用,可防止裂開。
1、浸鹽水。將新菜板放在濃鹽水濃度15%左右)中浸泡12~24小時,取出晾乾即可使用。
2、塗上油。買回新砧板後,應立即塗上食用油或者豬油。在砧板上下兩面及周邊塗上食用油,待油吸乾後再塗,塗三四遍即可。塗油還有防腐功能,砧板也因此經久耐用。
3、使用一段時間開裂處理:把砧板浸在水裡,讓砧板充分溼透,把裂縫減小。
4、在開裂處及周圍撒些鹽,鹽易受潮,能使砧板保持一定溼度就不易繼續開裂。
5、用新鮮的肉皮在砧板側面將其釘牢在裂縫的兩邊,利用肉皮幹後收縮的力量將裂縫拉緊來縮小開裂。
1、保養:新購竹菜板開包後正常清洗即可使用。圓竹菜板為了延長使用壽命,務必保持板面溼潤,並兩面輪換使用,如板面有鬆動可根據情況用溫水浸泡1—10分鐘。
2、切勿浸泡時間過長或用水煮。菜板用完最好掛起晾在通風處。
3、菜板分類:為避免交叉感染,竹菜板可一面切生食,一面切熟食。
4、每處理完一類食物,即刻充分清洗,再進行下一類食物的切割。如果切肉,要用溫水清洗。
1、將新買的菜板平放在桌面上,之後取適量的食鹽均勻的撒在菜板上,然後再取少量白醋倒入噴壺中,噴灑在菜板上,靜置10分鐘左右。新買的菜板上面帶有一些灰塵和細菌,使用食鹽和白醋可以殺菌去漬。
2、用百潔布將菜板上的食鹽和白醋反覆擦拭一下,靜置5分鐘後用乾淨的溼抹布將菜板上的食鹽和白醋擦拭乾淨。
3、然 ...
新買的竹砧板使用之前需用清水沖洗一次,生熟食分類正反面輪流使用,保證竹砧板的平整穩定,使用完成後用清水沖洗一次,垂直置於陰涼通風的環境中晾曬,每隔半個月塗抹植物油一次,防止竹砧板出現開裂的現象。
新買的竹砧板的保養小技巧1、清水沖洗
新買的竹砧板在外包裝物拆開之後用清水沖洗一次,再進行使用,使用時 ...
1、鹽水浸泡法:此招最適合對付牛仔裝和花色衣服的褪色問題,效果極靈。新買回來的衣服為了防止褪色,在第一次下水之前要先用濃鹽水泡上半個小時,然後再按照常規方法清洗。如果仍有輕微掉色的話,可以在每次下水清洗之前鬥毆先用淡鹽水浸泡上十分鐘,長此以往堅持下去,衣服就絕對不會在掉色了!
2、酸洗法:這一招主要針 ...
1、對於剛新買的砧板最好經過處理後再用,否則上面有很多的細菌物質,主要先將其用開水清洗乾淨,主要是由於其表面有一層蠟狀物,這樣經過高溫的作用下,能將上面的蠟質全部清除乾淨。
2、之後再根據需要將其泡在鹽水中一個小時左右,由於鹽是吸潮的,同時還能起到消毒殺菌的作用,這樣能夠防止在使用的時候出現乾裂的現象 ...
1、保養:新購竹菜板開包後正常清洗即可使用。圓竹菜板為了延長使用壽命。
2、務必保持板面溼潤,並兩面輪換使用,如板面有鬆動可根據情況用溫水浸泡1—10分鐘。
3、切勿浸泡時間過長或用水煮。菜板用完最好掛起晾在通風處。
4、菜板分類:為避免交叉感染,竹菜板可一面切生食,一面切熟食。
5、每處 ...
1、將新買的菜板平放在桌面上,之後取適量的食鹽均勻的撒在菜板上,然後再取少量白醋倒入噴壺中,噴灑在菜板上,靜置10分鐘左右。新買的菜板上面帶有一些灰塵和細菌,使用食鹽和白醋可以殺菌去漬。
2、用百潔布將菜板上的食鹽和白醋反覆擦拭一下,靜置5分鐘後用乾淨的溼抹布將菜板上的食鹽和白醋擦拭乾淨。
3、然 ...
1、菜板買回家後先清洗,清洗時用開水,因為菜板表面在出廠時打了一層蠟,要把兩面的蠟都洗掉。洗好後再用濃鹽水浸泡1小時,鹽是吸潮的,可以防止菜板乾燥開裂。將洗好的菜板涼幹後,再處理熱脹冷縮的問題。方法是在菜板中間鑽個孔,直徑約5毫米到10毫米。用小木條塞住這個孔就可以了。
2、防潮和熱脹冷縮處理好後,還 ...