1、買鍋後，記得先清洗乾淨，開火加熱鍋底，同時倒入一點白醋，待到白醋滾燙時關火。
2、用鋼刷沾著滾燙的醋把鍋內面整個刷洗，每個地方都要洗到，這樣可以去除不鏽鋼毛細孔內的汙垢和雜質。刷乾淨後倒掉白醋，用清水衝乾淨。
3、加熱鍋子(不要熱到把鍋燒壞了)，用一點點水倒進去試驗鍋子有多熱，那水珠直接已經在鍋面滾動，有點像水銀一樣，這樣鍋子就很夠熱了。
4、轉中小火，同時倒入色拉油，然後不斷將鍋子搖一搖、轉一轉。確保鍋內面都有粘到油，此時鍋子都用中小火保持溫度，至少讓油在鍋子裡面待兩三分鐘。這個過程就是要不鏽鋼鍋表面的毛細孔可以吸進這些油，達到不粘鍋的效果。
5、差不多以後就關火，這時候養鍋就算完成。冷卻後把油倒掉、用水和洗潔精把鍋洗乾淨。
1、開鍋之前先去菜市場買一塊豬油或者豬肉回來，一般兩塊錢左右就夠。這裡，植物油也是可以的，建議大家用豬油，一是便宜，二是豬油比較油膩，對於粗糙的新鍋來說，很容易讓鍋體充滿油，從而防止生鏽。
2、先用溫水把鍋刷一遍，刷完之後用小火烘乾，一定要用小火，不然很容易讓鍋底幹掉發黑。
3、烘乾之後，把買的豬油/豬肥肉扔進去，繼續小火，直到豬油慢慢滲出，把鍋底都蓋住。
4、然後用筷子按住豬油/豬肥肉，在鍋裡面來回轉圈，把鍋裡面都沾上豬油。
5、在鍋體都沾滿油之後，可以把火開的稍微大點，讓鍋體在油裡受熱，會有點黑黑的，但是沒關係，經過高溫和油燒過的鐵鍋，以後爆炒就不容易糊掉。
6、鍋燒的差不多以後，想要炒菜放心點，可以把油倒掉，用熱水洗一遍，再烘乾，再重新用豬油燒一遍，鍋就不會顯得黑了。炒菜也不會發黑或者糊掉。
1、整潔
整潔是最基本的保養，整潔就是勤打掃，將自己房間裡的物品歸類，擺放整齊。在整理的房間時候切記對於有些無用的物品要有舍有得，不然屋裡會像收集廢品似的，你會覺得不管怎麼整理都會很雜亂。如果自己平時沒空再加上自己有條件的情況下可以請專業人士定期打掃。
2、裝飾
當時間住的久了，很多飾品都要修修補補，還有到一定年頭的部分，即使沒有大問題最好也及時更換掉。在裝飾的時候，各個房間的功能都有一定的體現，裝飾房間，粉刷牆壁，一些裝飾能體現房主的品味，在賣房的時候往往能打動和房主有相同品味的人，使房子順利賣出。
3、牆面
牆面分為客廳、廚房、衛生間三種
（1）客廳的牆面
有小孩的父母要教育孩子不要在牆面上亂塗亂畫，讓孩子在自己的遊戲功能區進行畫畫。客廳的牆壁主要是乳膠漆和桌布，如果乳膠漆上面有髒的鞋印或灰塵，都可以用微溼的抹布進行擦拭，牆上有髒手印，可以用揉成團的麵包或橡皮輕輕擦拭，注意不要太用力，避免把牆壁擦花。在空調、暖氣、電器的牆壁，可能會容易留下一些黑色汙漬及手印、膠帶汙痕、煙漬等，如果汙痕較淺，可以用溼布輕擦，之後再嘗試用砂紙進行擦拭。
如果家裡的牆上是粘有桌布、海報或膠帶，那麼就需要定期對牆紙牆面進行吸塵清潔，注意要將吸塵器換吸頭，日常發現特殊髒跡要時擦除，對耐水牆面可用水擦洗，洗後用乾毛巾吸乾即可；對於不耐水牆面可用橡皮等擦拭或用毛巾蘸些清潔液擰乾後輕擦，總之是要及時除去汙垢，否則時間一長會留下永久的斑痕，還可以用熨斗輕輕熨燙，膠粘的背面變得柔軟易落，不會損壞塗層或牆紙。
牆面如有普通灰塵，用雞毛撣子打掃即可，孩子留下的鉛筆或粉筆印跡，可以用橡皮或溼布擦掉。滲透到漆面裡的水筆印，可以嘗試用溼毛巾擦拭，如果不掉，可以用牙膏擦拭，如果印跡滲入牆面較深，只能用砂紙打磨。牆面上的暖氣黑印、長期擺放傢俱的印跡以及硬物劃痕很難去除，可以打磨後重新補漆。
硬質牆面與硬質地面的保養有所不同，因為牆面磨擦少，主要是灰塵，水珠等濺垢，如在大廳，則主要是灰塵。清潔保養方法是每天擦去表面浮灰，定期用噴霧蠟水清潔保養。該蠟水既有清潔功效，又會在表層形成透明保護膜，更方便日常清潔。而衛生間的牆面則應定期使用鹼性清潔劑清潔，洗後一定要用清水洗淨，否則會使表面失去光澤。
（2）廚房的牆面
廚房的油汙難清理，牆壁常常沾滿了油煙汙點，粘膩，一般要使用重油去汙的噴劑。將餐巾紙或者保鮮膜貼在瓷磚上，在上面噴灑清潔劑再放置一會兒，就像敷面膜一樣。撕掉餐巾紙或保鮮膜，再用乾淨的抹布蘸著清水擦一到兩次，瓷磚就會煥然一新。如果瓷磚上或縫隙上的油汙實在太厚的話，可先用鏟子鏟一下，或用鋼絲球先清潔一下，弄薄了以後，再用清潔劑來進行清潔。
其實面對廚房牆面的油汙，只要用麵包柔軟的部分即可將之擦除，輕鬆省事。清除完畢之後，再在廚房灶上的牆面上貼一張保鮮膜。因為保鮮膜容易附著的特點，加上呈透明狀，肉眼不易察覺，所以數星期後待保鮮膜上沾滿油汙，只需輕輕將保鮮膜撕下，重新再鋪上一層即可，就可以永久保持廚房灶上的牆壁不沾油汙。
廚房的牆面瓷磚用溼布擦即可乾淨，髒的地方可以用去汙膏擦洗，縫隙清理後要補刷一層防水劑，避免黴菌；或者用蠟燭塗在接縫處，可以保護縫隙不沾油汙。
（3）衛生間的牆面
由於衛生間裡的牆壁多用瓷磚鋪就，因此縫隙之間會隱藏很多汙垢。用多功能去汙膏可保持瓷磚清潔亮麗，而對於瓷磚縫隙，可先用牙刷蘸少許去汙膏除垢，再在縫隙處用毛筆刷一道防水劑，這樣不僅能防滲，還能防止黴菌生長。瓷磚縫隙擦乾淨後，將蠟燭塗抹在接縫處，先縱向塗一遍，再橫向塗一遍，讓蠟燭的厚度與瓷磚厚度持平，以後就很難再沾染上油汙了。
衛生間除了要保持乾淨和瓷磚的養護以外，一定要定期檢查，防止瓷磚間的漏水，尤其10年左右的房子，都會有點滲水，除了翻修衛生間，還要經常抹防水的膠。
衛生間牆地面還很容易出現黑斑，可以用專用的清潔劑或者稀釋後的酒精噴灑一遍浴室，對其進行清潔，馬桶、浴缸周圍的汙垢，用專用清潔劑和小刷子清潔，有黴菌點的地方可以用棉球蘸酒精擦拭。
4地板
在地板剛鋪設完畢後，要經常保持室內空氣的流通。超重物品應平穩擱放，傢俱和重物均不能硬行推拉拖曳，以免劃傷耐磨層表面。不能用利器刮、劃地板表面。不能用水浸泡地板，若有意外，應及時用幹拖布拖乾地板。保持地板乾燥清潔、地板表面如有汙物，一般用不滴水的潮拖布擦乾即可。防止地板被炊具炙烤而變形。門前應放置一塊蹭腳墊，減少沙粒對地板的磨損。用地板專用清潔劑清除斑點和汙漬。不可用有損傷效能的物品清潔，例如金屬工具、尼龍磨擦墊和漂漬粉。
5、門窗、家用物品
最後就是門窗及家用物品了，要注意窗戶不用的時候要鎖好，很多窗戶長期不鎖，到後來就不能鎖上了。還有漏氣的問題，如果年頭到了就換窗戶吧，時間長了，在外邊的地方容易遭到雨水的腐蝕，要經常檢查，定期油漆。
廚房的冰箱、灶臺等如果太舊建議換掉，一是為了省點安全，因為太舊，用的時間太久會造成漏電及不安全的因素，二是如果將來有賣房的打算，這也是買主挑刺的一部分，當然更多是自己用的安全舒適放心，所以建議定期的維護。