新鮮帶殼生蠔能存放幾天

　　2-3天。新鮮帶殼的生蠔放在冰箱中儲存，能夠儲存2-3天，在儲存時不要隨意開啟翻動，會對儲存的時間有所縮短。若儲存時間超過了2-3天則不可食用，即使冰箱溫度低，也還是會滋生一定量的細菌等有害物質，影響生蠔的營養成分和新鮮度，所以生蠔最好儘早食用完。

　　牡蠣俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分佈種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富， 而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。

　　1、用保鮮膜包好，另外加點鹽 放在冰箱裡面即可。不過儘量早點食用比較好，時間久了不新鮮，影響味道的。

　　2、生蠔的冷藏一般在4至5攝氏度的恆溫，高了滋生細菌，導致蠔肉腐爛，低了會凍壞或凍死生蠔。最多在冰櫃中儲存6天，而且不能隨意翻動或與其他食品混雜擱放。要冷藏，不能冷凍！把碎冰塊放在生蠔上面就可以。

　　沒開殼的生蠔放在冰箱冷藏可儲存3~5天，放在冰箱的冷凍可儲存15~30天，冷凍的口感沒有冷藏的好，生蠔建議在3天內食用完畢，此時的生蠔最新鮮。

　　牡蠣，俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分佈種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富， 而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。古今中外均認為牡蠣有治虛弱、解丹毒、降血壓、滋陰壯陽的功能。