新鮮扇貝怎麼儲存

　　1、儲存方法：鮮活的扇貝不適合放在冰箱長時間儲存最好用清水盛放，待扇貝吐盡泥沙後，儘快烹飪。

　　2、如果實在需要儲存，就先不要清洗扇貝，在其表面抹上鹽，再用保鮮膜包住放在冰箱內冷凍儲存，可儲存較長時間或者拿冰塊冰鎮能儲存48小時左右 要不就放到水裡用加氣泵打氣存的時間長。

　　1、冰箱冷凍：需要儲存的扇貝不要清洗，在其表面抹上鹽，再用保鮮膜包住，放在冰箱內冷凍儲存，可儲存較長時間。

　　2、冰鎮：可以將扇貝用冰塊冰鎮起來，這樣第二天取出來食用的時候還是很新鮮的。

　　3、水養：可以將扇貝養在水裡，但是需要加上水泵，這樣水裡的活扇貝不容易死掉。

　　1、新鮮的韭菜可以用清水儲存

　　新鮮的韭工菜可以用清水進行儲存，這樣能讓它的保質期延長到五天左右，具體儲存方法是把購買回來的新鮮韭菜碼齊，然後用繩子把它們綁好，再取一個盆子中，裡面放入清水，把韭菜的根部放在清水中浸泡就可以。

　　2、新鮮的韭菜可以用白菜葉儲存

　　韭菜用白色葉進行儲存，也能保持韭菜的新鮮，具體做法是把購買回來的新鮮韭菜，用繩子捆好，再用取下的白菜葉把它們包起來，這裡要注意用白菜葉包韭菜時，一定要包緊包嚴，如果感覺有些費力也可以直接把韭菜用多棵白菜圍起來，這樣也能讓大量菜儲存五到七天，而有它的水分一點也不會流失，再取出食用時會感覺特別新鮮。

　　3、新鮮的韭菜可以用保鮮袋儲存

　　新鮮的韭菜在購買以後可以直接用保鮮袋進行儲存，把購買回來的新鮮韭菜直接裝入到保鮮袋中，然後擠掉裡面的空氣，把它放在陰涼通風的地方，也能讓裡面的韭菜儲存三到四天，如果是把保鮮袋放入冰箱，能讓韭菜在一週之內保持新鮮。