1、新鮮松茸可以冷凍儲存。
2、新鮮松茸中含有大量的水分及糖類物質，在一定的溫度及溼度條件下很容易滋生細菌而腐敗變質，而冰箱冷凍的溫度較低，可以較好的抑制細菌的繁殖及滋生，延長松茸的儲存時間，因此新鮮松茸是可以放冰箱冷凍儲存的。
1、新鮮松茸可以冷凍儲存。
2、新鮮松茸中含有大量的水分及糖類物質，在一定的溫度及溼度條件下很容易滋生細菌而腐敗變質，而冰箱冷凍的溫度較低，可以較好的抑制細菌的繁殖及滋生，延長松茸的儲存時間，因此新鮮松茸是可以放冰箱冷凍儲存的。
新鮮松茸可以放進冰箱冷凍儲存。因為新鮮松茸中含有大量的水分及糖類物質，在一定的條件下很容易滋生細菌從而腐敗變質，而冰箱冷凍的溫度較低，可以較好的抑制細菌的繁殖及滋生，延長松茸的儲存時間，因此新鮮松茸是可以放冰箱冷凍儲存的。
冷凍儲存的方法可以儲存新鮮松茸嗎
松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，其含有多種營養物質，營養價值極高。新鮮松茸中含有大量的水分及糖類物質，常溫下儲存很容易滋生細菌，而冷凍的低溫可以較好的抑制細菌的繁殖及滋生，延長松茸的儲存時間，因此新鮮松茸是可以放冰箱冷凍儲存的。
松茸冷凍時要注意儲存時間不宜過長，需要儘早吃掉，否則其中的營養成分會大量流失，影響其食用價值。如果發現冷凍的松茸發黃則不能繼續食用了，因為這樣的松茸已經發生了變質，不僅口感會變差、營養流失，而且食用之後還可能會引起食物中毒，對身體健康造成極為不利的影響。
松茸在冷凍儲存之前，要先用刀將其根上的土刮掉，然後用清水稍稍清洗，注意動作要快，避免過多的水分進入到松茸中。而後用毛巾或廚房紙吸去松茸上的水分，將松茸裝入保鮮袋中，平鋪在冰箱冷凍層儲存即可。需要注意，松茸務必平鋪，避免疊放。
可以。松茸中含有大量水分及糖類物質，在一定溫度及溼度條件下很容易滋生細菌而腐敗變質，而冰箱冷凍的溫度較低，可以較好的抑制細菌的繁殖及滋生，延長松茸的儲存時間，因此新鮮松茸是可以放冰箱冷凍儲存。不過要注意儲存時間不宜過長，儘早吃掉，否則其中營養成分會大量流失，影響食用價值。
松茸營養價值：
松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、2種糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶，另含有3種珍貴的活性物質，分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨一無二的抗癌物質——松茸醇，是世界上最珍貴的天然藥用菌類。松茸不僅營養均衡、充足，而且還有提高免疫力、抗癌抗腫瘤、治療糖尿病及心血管疾病、抗衰老養顏、促腸胃保肝臟等多種功效。松茸因營養均衡、含量豐富，在國際上有天然營養寶庫的美譽。
第一是均衡，松茸含有人體所需的絕大部分基礎營養成分，營養結構整體配比合理均衡，特別是18種氨基酸的含量在所有食品中最接近於世界衛生組織（WHO）和聯合國糧農組織（FAO）提出的標準。
第二是營養含量充足，大量的研究資料表明，松茸的百克營養含量，在菌類中名列前茅，例如松茸氨基酸中的藥用氨基酸和必須氨基酸的比重較高，是很好的營養補充食品。
第三是吸收性好，松茸的主要營養元素為活性營養物質，分子小，極易吸收，因此被廣泛應用於大手術患者、身體虛弱人群的營養補充。