新鮮柚子皮煮水的做法

　　1、材料準備：柚子皮、冰糖。

　　2、選擇表面潔淨、有光澤、質地均勻、氣味清香的柚子皮為佳，吃完柚子將柚子皮切成塊備用。

　　3、用乾淨的水將柚子皮清洗一遍，再用鹽搓洗後沖洗乾淨剝下備用。

　　4、將剝下來的柚子皮用溫水浸泡十分鐘左右，期間可以擠幹水分然後再用清水浸泡一下，有助於更好的將青澀味道去掉。

　　5、然後將適量柚子皮切成絲，此時可取適量果肉和果皮放在攪拌機攪打成泥。

　　6、攪拌完成後倒入鍋中並加適量水冰糖熬煮，煮至表面粘稠、基本無水分時就可盛起了。

　　7、最後密封一星期左右即可泡茶喝，有很好的止咳嗽作用。

　　1、可以治療小兒肺炎。柚子皮煮水是可以治療小兒肺炎的。將柚子皮放入鍋中，加入清水，然後煮沸，可以有效的治療小兒肺炎。但需要注意的是柚子皮不能太小，否則藥效就會變小。

　　2、第二就是用柚子皮煮水是可以治療凍傷的，煮沸的水一直到把藥液熬成膏狀，最後塗抹在傷口上，是具有很好療效的。

　　3、再有就是柚子皮還可以起到清潔水壺的作用，而且能夠清理家中的傢俱。

　　4、柚子皮還能去角質。將柚子皮煮完水後，然後擦在手上或者是塗抹在臉上，是能夠使皮膚變得細膩的。

　　柚子皮煮水

　　準備材料：柚子、蜂蜜、冰糖

　　做法：

　　1、清洗，柚子皮在加工時要清洗乾淨，可以用淡鹽水浸泡10分鐘，可起到殺菌的作用；

　　2、改刀，再用小刀將柚子的外皮削下來。柚子的第一層是柚子皮，這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在，然後是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，這是柚子最苦的地方，可以根據自己的口味取捨。將取下的皮，切成細絲，放在淡鹽水裡浸泡一會；

　　3、選肉，剝出柚子肉撕碎備用；

　　4、把切好的柚子皮和果肉泥放入乾淨無油的鍋中，加如適量的清水和冰糖，燒開後用小火熬1到2個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可。