1、首先準備玉米(一條)剁成小節之後再將玉米切下。將切下來的玉米放入盆中加入清水清洗乾淨備用。
2、調糊:碗中加入雞蛋(2個)、吉士粉(80克)、玉米澱粉(100克)、土豆澱粉(40克),然後加入適量的清水將原材料調成糊(清水必須少量多次新增防止過於稀釋)。
3、首先把鍋燒熱,鍋燒熱之後加入寬油。開大火將油溫燒至7成熱(必須把油溫燒至7成熱(210度)以上否則成形不佳),油溫7成熱之後將調好的玉米糊下鍋,玉米糊下鍋的時候必須用手將其撥散開。這一步的目的是讓成品更加的圓。
4、玉米糊下鍋之後開中火炸1分鐘炸至定型,1分鐘之後轉中小火炸3分鐘。這樣的目的是將玉米糊炸至金黃酥脆(家庭小灶則需要4分鐘左右)。
5、玉米糊炸至金黃酥脆之後帶出控油,最後再根據個人口味撒上白糖即可.一道口感香酥美味的蜂窩玉米就在製作完成。
1、炒著吃就很好吃了。
2、買現成的新鮮玉米粒(沒有現成的,就買玉米回來自己掰),用水淘洗乾淨控幹水份備用
3、青椒和胡蘿蔔洗淨切丁,火腿腸切丁備用
4、鍋內加入適量食用油,倒入青椒丁和胡蘿蔔丁,玉米粒翻炒
5、炒制七八分熟的時候,加入火腿腸丁繼續翻炒
6、最後加入鹽巴調味即可出鍋
7、這是一道非常健康的菜,所以不需要加入過多調味品
1、炒著吃就很好吃了。
2、買現成的新鮮玉米粒(沒有現成的,就買玉米回來自己掰),用水淘洗乾淨控幹水份備用
3、青椒和胡蘿蔔洗淨切丁,火腿腸切丁備用
4、鍋內加入適量食用油,倒入青椒丁和胡蘿蔔丁,玉米粒翻炒
5、炒制七八分熟的時候,加入火腿腸丁繼續翻炒
6、最後加入鹽巴調味即可出鍋
7、這是一道非常健康的菜,所以不需要加入過多調味品
1、玉米煮熟剝下來。
2、加入玉米澱粉吉士粉。
3、拌勻讓每一粒都粘上粉。
4、鍋中倒油燒熱。
5、燒熱的油倒入盆裡備用。
6、然後把玉米粒鋪平鍋底小火1分鐘。
7、把熱油從中間倒入炸到玉米飄起來。
8、撈出瀝乾油放入盤中撒上彩珠白糖即可。
9、用料:玉米1根、糖珠1勺、玉 ...
1、將山楂逐個洗淨晾乾。
2、用鋼筆帽取出山楂核,將山楂核和品質不好的山楂放在一邊不用。
3、將山楂放入攪拌機,加少量清水,打成山楂。
4、倒入鍋中,開小火加熱。
5、倒入白砂糖,我的白砂糖用量不多,做出來的山楂糕還是有些酸,所以灑了白糖一起吃。
6、小火,不停地攪拌,直至濃稠。
...
第一、 生的玉米粒剝下來,將裡面殘留的玉米鬚挑出來,玉米粒是不用清洗的。
第二、 準備些新鮮青豆,胡蘿蔔切丁,臘肉切丁,沒有臘肉的可以選擇火腿。蔥切末姜切絲。
第三、 鍋里加一點點玉米胚芽油,燒熱之後把薑絲放進去,然後放進去玉米粒炒,玉米粒變色之後裝進盤子裡。
第四、 鍋裡重新倒一點點油,把青 ...
用料:玉米1根、糖珠1勺、玉米澱粉2勺、吉士粉1勺、白糖1勺、油200克。
1、玉米煮熟剝下來。
2、加入玉米澱粉吉士粉。
3、拌勻讓每一粒都粘上粉。
4、鍋中倒油燒熱。
5、燒熱的油倒入盆裡備用。
6、然後把玉米粒鋪平鍋底小火1分鐘。
7、把熱油從中間倒入炸到玉米飄起來。
...
可以做松仁玉米:
1、主料:玉米粒400克,剝殼松子仁100克,紅辣椒1個,青辣椒1個,香蔥2棵。
2、調料:食用油15克,精鹽1小匙,白糖3小匙,味精1小匙。
3、辣椒切小丁,香蔥切末。
4、將玉米粒放入沸水中煮4分鐘至八成熟,撈出瀝乾。
5、用中火將炒鍋燒至溫熱,放入松仁幹炒,至略 ...
2020小滿吃什麼傳統食物 小滿傳統美食苦菜好吃做法
吃苦菜。
春風吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉。苦苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》曰:小滿之日苦菜秀。《詩經》曰:採苦採苦,首陽之下。據說當年王寶釧為了活命,曾在寒窯吃了18年苦苦菜。舊社會每年春天青黃不接之時,農民要靠苦苦菜充飢。苦苦菜,帶 ...
1、冰箱冷藏可儲存4~5天。冰箱的低溫條件可幫助新鮮玉米儲存其新鮮度,減少細菌滋生,延長玉米的儲存時間。
2、常溫條件可儲存2~3天。常溫條件下,新鮮玉米中的營養成分很容易與外界空氣中的物質發生反應,產生細菌或者其它有害物質,食用後不利於人體健康。 ...