用新鮮玉米釣鯉魚，玉米的選擇也是非常的重要的，雖然都是新鮮的玉米，但還是有所差別的。在選擇新鮮玉米的時候，要用感官感受玉米顆粒飽滿度，要選擇那種手指掐一下玉米粒裡面能流出乳白色漿液的玉米。在品種上最好選擇蘇糯的玉米粒，這種玉米含糖量更高更加的清甜，誘惑鯉魚的效果非常的棒。
新鮮玉米粒釣鯉魚還可以直接將新鮮的玉米粒掛鉤，此時，應該要選用大些的魚鉤，最好是短柄的魚鉤掛小一些的玉米粒，一次掛兩粒為宜。將鉤尖直向穿入玉米粒的蒂頭，自然而然穿過玉米粒肉，鉤尖從腰部穿出，穿破皮後再將鉤尖退回即可。必須要有穿破這一步，這樣做的目的是為了玉米漿液溢位，散發玉米清甜氣味，加速誘鯉魚入窩。
1、將玉米棒剝成粒，清洗乾淨後裝盤。
2、將青菜椒或者紅菜椒切成丁，同時將火腿腸切成丁，裝盤備用。
3、將鍋燒熱後放入適量豬油，先將玉米粒倒入，翻炒一會兒後再倒入青菜椒，根據菜量的多少加入適量的食用鹽，接著倒入切好的火腿腸，翻炒至熟。
4、玉米粒的製作就完成。這道菜製作簡單又好吃，而且它也是小朋友的最愛，因為青菜椒不辣，不用擔心小朋友吃了會上火。
1、玉米煮熟剝下來。
2、加入玉米澱粉吉士粉。
3、拌勻讓每一粒都粘上粉。
4、鍋中倒油燒熱。
5、燒熱的油倒入盆裡備用。
6、然後把玉米粒鋪平鍋底小火1分鐘。
7、把熱油從中間倒入炸到玉米飄起來。
8、撈出瀝乾油放入盤中撒上彩珠白糖即可。
9、用料：玉米1根、糖珠1勺、玉米澱粉2勺、吉士粉1勺、白糖1勺、油200克。
用料：玉米1根、糖珠1勺、玉米澱粉2勺、吉士粉1勺、白糖1勺、油200克。
1、玉米煮熟剝下來。
2、加入玉米澱粉吉士粉。
3、拌勻讓每一粒都粘上粉。
4、鍋中倒油燒熱。
5、燒熱的油倒入盆裡備用。
6、然後把玉米粒鋪平鍋底小火1分鐘。
7、把熱油從中間倒入炸到玉米飄起來。
...
可以做松仁玉米：
1、主料：玉米粒400克，剝殼松子仁100克，紅辣椒1個，青辣椒1個，香蔥2棵。
2、調料：食用油15克，精鹽1小匙，白糖3小匙，味精1小匙。
3、辣椒切小丁，香蔥切末。
4、將玉米粒放入沸水中煮4分鐘至八成熟，撈出瀝乾。
5、用中火將炒鍋燒至溫熱，放入松仁幹炒，至略 ...
三鮮蝦仁玉米做法：
1、準備材料：速凍玉米適量、豌豆適量、胡蘿蔔粒適量、蝦仁適量。
2、裝盤解凍備用蝦仁玉米。
3、洗淨，用澱粉、料酒、鹽拌一下備用。
4、熱油，把玉米、胡蘿蔔、豌豆粒都炒半熟，倒入蝦，炒熟即可。
玉米蝦仁是一道美食，主要原料有淨蝦仁、甜玉米等，輔料有青椒、鹽、料酒、味 ...
１、幹銀耳洗淨。
２、蓮子洗淨泡一會。
３、將銀耳和蓮子放入鍋中。
４、加上紅棗。
５、加冰糖兩大塊後蓋上蓋用壓力鍋壓３０分鐘。
６、鴨梨削皮切塊。
７、放入壓好的銀耳中繼續煮片刻至梨變軟即可。
８、盛入碗中。 ...
1、食材：香椿芽500克，大蔥一把，雞蛋4個，食鹽50克，澱粉400克，生抽20克，食用油1勺，老抽10克。
2、香椿芽清洗乾淨，鍋裡燒開水，香椿芽焯水。
3、變色，撈出來然後投入涼水。
4、撈出來切成細末（太大容易刺破蛋皮）。
5、適量大蔥末放到香椿芽裡拌勻。
6、雞蛋加適量鹽順時針 ...
1、先把玉米去外衣和須清洗乾淨，把玉米全部剝下來。
2、黃瓜洗淨小塊。胡蘿蔔去皮切丁，火腿切丁。
3、熱鍋不放油，把花椒和胡椒粒炒黃，然後用料理杯磨碎過篩。
4、炒鹽，炒到鹽發黃時取出，熱油鍋把火腿煎到微黃。
5、加入胡蘿蔔翻炒，加入玉米翻炒，加入青瓜翻炒，最後撒上自制的椒鹽，翻勻入味即可 ...
主料：玉米麵300克，酸菜100克，肉沫100克，輔料：亞麻籽油20毫升，姜蒜蔥40克，鹽2克，生抽20毫升，料酒20毫升，澱粉20克，在雞蛋50克。
1、肉末中加姜蒜、鹽、生抽、料酒、澱粉拌勻，醃製五分鐘。
2、淋入亞麻籽油包裹肉末，熱油下肉末，劃散變色後加入酸菜，炒香起鍋備用。
3、熱油下 ...