香菇瘦肉粥
做法一：
1、隔夜米飯1碗，新鮮香菇5朵，胡蘿蔔1根，瘦肉末50克，鹽5克，香油15毫升，姜3片。
2、砂鍋中加入水燒開，放入米飯攪拌均勻，用中火煮至沸騰，同時將瘦肉末加入一小勺料酒醃製10分鐘，香菇洗淨後切成片，胡蘿蔔切成丁，姜切成絲備用；
3、粥煮開後，轉成小火，不停攪拌防止糊底，放入一把湯勺，有效地防止粥溢位；
4、粥煮到濃稠，米粒明顯的開花後，依次放入胡蘿蔔，瘦肉拌勻，肉末變白成熟後，放入香菇片，薑絲，繼續煮兩分鐘，出鍋前加入適量的鹽，香油調味即可。
做法二：
1、瘦肉100克，香菇2朵，芹菜30克，蝦乾30克，紅蔥頭2至3粒，白米50克，醬油1小匙，胡椒粉八分之一小匙；
2、蝦乾，紅蔥頭，芹菜洗淨，分別切細末，香菇泡軟，去蒂，切絲，瘦肉切絲放入碗中加一半醬油拌勻備用；
3、白米洗淨，放入鍋中加2杯半水大火煮滾，改小火煮成半熟稀飯；
4、鍋中倒入二分之一大匙油，放入紅蔥頭以中火爆香，加入香菇和剩餘的醬油快炒，最後加入絞肉，蝦乾炒熟，盛起，加入半熟稀飯以中火煮開小火慢煮約15分鐘，再加入胡椒粉及芹菜末，即可食用。
做法三：
1、大米洗淨後用溫水浸泡半個小時；
2、幹香菇稍微沖洗一下，主要去除表面落灰，在清水中養開，切成丁狀；
3、瘦肉切成小塊，放入碗中，加一勺料酒，少許嫩肉粉，拌勻，並放入密封的容器中待用；
4、芹菜切寸段，起油鍋，芹菜，香菇，肉略微翻炒一下，加精鹽適量起鍋；
5、起煮鍋，先倒入浸泡幹香菇的水，不夠再放清水，放入大米，煮開後，慢火煮十五分鐘左右，撩底攪動，以防粘鍋底，把炒過的芹菜，香菇，肉倒入粥中攪勻，繼續煮20分鐘即可。
1、新鮮百合可以煮粥，在使用之前，把百合用清水洗乾淨，在煮粥的時候，先把米煮熟，然後再放入百合，煮好之後，加入白糖調味即可。
2、新鮮百合煮熟的速度很快，炒菜一般五分鐘左右就會熟，水煮兩到三分鐘就可以，如果煮的時間太長，百合容易變成糊狀。
3、百合煮粥的方法：先把米淘洗乾淨，然後再鍋里加入適量的水，放入大米之後，用大火把水燒開。燒開之後，轉小火煮半個小時左右，然後在放入百合煮十分鐘左右就可以。
不要。新鮮蓮子心的苦味沒有幹蓮子心的強，而且蓮子心本身也具有一定的作用，對人有益，所以在煮粥時，最好不要去除蓮子心。如果對苦味特別敏感，可以去掉一些蓮子心，或多放一些糖，來改善口感。
蓮子為睡蓮科植物蓮的乾燥成熟種子。產於我國南北各省。自生或栽培在池塘或水田內。蘇聯、朝鮮、日本、印度、越南、亞洲南部和大洋洲均有分佈。
百合能和大白菜不能一起煮粥。
百合可以單獨煮粥。白菜不可以煮粥，因為白菜煮時間長的話，裡邊的營養成分就會流失。百合和白菜適合炒菜。
百合炒白菜做法步驟：
1、準備食材，大白菜，百合，辣椒，食用水。
2、將大白菜和百合洗乾淨並切好。
3、把切好的百合和白菜倒入油鍋，放入辣椒，開始清炒，多 ...
主料：綠豆50g、大米50g、紅米30g、幹百合15g、西米30g 。
輔料：冰糖適量。
步驟：
1、準備好所有的食材。
2、各種糧谷用清水淘洗浸泡，百合也用清水浸泡30分鐘。
3、百合浸泡至軟和各種食材放入電壓鍋內膽中。
4、然後加入冰糖。
5、內膽放入電壓鍋加入適量的清水。 ...
燕麥、蓮子、百合、紅棗可以一起煮粥，以下介紹其中一種做法，紅棗百合蓮子粥。做法如下：
用料：大米50克，燕麥20克，幹百合一小把，紅棗一小把，蓮子5粒，葡萄乾一小把，冰糖3塊。
步驟：
1、將百合，蓮子洗淨浸泡一小時；
2、將大米，燕麥，紅棗洗淨浸泡半小時；
3、在鍋裡放適量水，燒開後 ...
一、材料：
新鮮荷葉50克、粳米100克、白糖20克。
二、方法步驟：
1、將新鮮荷葉清洗乾淨後，去除荷葉蒂及邊緣；
2、將粳米淘洗乾淨，放入鍋內，並在鍋內倒入適量水；
3、將荷葉放入鍋內，覆蓋於粳米之上；
4、將鍋置大火上煮沸後，改用文火熬一個小時；
5、一個小時後，粳米熟透 ...
1、可以用冰凍梭子蟹煮粥，冰凍梭子蟹相較於新鮮梭子蟹，鮮味和口感較差，但並不影響食用，煮粥時按照新鮮梭子蟹一樣操作即可。
2、梭子蟹，俗稱“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形，故名梭子。甲殼的中央有三個突起，又稱“三疣梭子蟹”，屬於節肢動物。雄性臍尖而光滑，螯長大，殼面帶青色；雌性臍圓有絨毛，殼面呈赭色，或有斑 ...
波蘭風味花豆湯。
原料：紅蘿200公克，馬鈴薯500公克，洋蔥100公克，熱狗2條，花豆100公克，沙拉油2大匙，大蒜2瓣，月桂葉3片，雞高湯5杯，鹽少許，胡椒粉少許。
做法：
1、花豆在烹煮前，要用可以蓋過花豆的清水浸泡一晚。
2、將紅蘿、馬鈴薯去皮洗淨後切小丁，洋蔥切丁、熱狗切1公分厚 ...
1、藏紅花可以煲粥。
2、藏紅花粥適用於氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風後遺症等。
3、藏紅花粥還具有活血化瘀、涼血解毒、解鬱安神、美容養顏等功效，對預防心腦血管疾病、調節肝腎功能等效果顯著。
4、藏紅花粥對於女性，具有美容、養顏、祛斑等功效，可以活血化瘀、補血、養血、理血 ...