新鮮百合怎麼儲存

　　1、用地窖儲存：地窖裡面空氣稀少、溫度低，兩者結合降低了植物的有氧呼吸作用，因此鮮百合放地窖裡至少可以儲存三個月以上。

　　2、用泥土儲存：泥土儲存和地窖儲存的道理是相同的，但更加廣泛實用一些，適合沒有地窖的人，但效果較差，只能儲存一個月。

　　3、保鮮劑儲存：百合商販常選用對青黴有抑制效果的保鮮劑對百合進行儲存，用果蔬專用液體保鮮劑浸泡百合１０分鐘左右，然後撈出晾乾即可。

　　4、用河水儲存：若有條件可以利用河水或池塘來儲存，儲存期與水溫相關，但通常較短，大約可以儲存２周到６周。

　　5、用冰塊儲存：運輸過程中最好的方法是用冰塊或者乾冰來儲存，冰塊能保持溫度在０℃左右，而乾冰則可以保持溫度在－５０℃以下，溫度越低儲存的效果越好。

　　通風儲存：在陰涼通風的地上鋪上一張報紙，或者雜誌紙張，將新鮮百合放在上面（有泥沙的話帶泥沙更好）。在表面覆蓋一張報紙，或者雜誌紙張。

　　真空儲存：將新鮮百合放入密封袋中，注意不要裝得過滿，抽走空氣，然後放在陰涼通風的地方儲存。

　　冷藏儲存：新鮮百合用密封袋或者保鮮袋裝起來；放入冰箱冷藏層；建議在1-2天內取出烹飪食用。

　　冷凍儲存：新鮮百合去掉外面沾有泥沙的部分（有泥沙的話解凍之後不好處理，泥沙會粘附在百合表面，很難弄乾淨）；用密封袋或者保鮮袋裝起來；放入冰箱冷凍層儲存；隨吃隨取。

　　第一、 地窖

　　如果家裡有地窖的話，則可以把新鮮的百合存放在地窖中，也能夠保持3個月左右不變質。

　　第二、 冰塊

　　如果要運輸新鮮百合的話，則可以使用冰塊來冰鎮新鮮百合，也能夠儲存一段時間不變質。

　　第三、 水果保鮮劑

　　把新鮮的百合放在通風的地方，然後噴灑一些水果保鮮劑，也能夠存放一段時間不變質。

　　第四、 冰箱

　　把新鮮的百合清洗乾淨，並瀝乾，然後放到保鮮袋子裡面，存放在冰箱中，也能夠儲存比較長的時間不變質。