霸王花用於烹飪，主要製作老火靚湯。
祖國醫學認為：霸王花性味甘、涼，入肺，具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰霸王花止咳的作用。
無毒，但食用過多會對身體造成一定的影響。秋葵焯水處理，是為了將秋葵清洗乾淨，秋葵雖是一種草本植物，但其中卻含有豐富的蛋白質，還含有數量較多的草酸以及鞣質，這兩種成分食用後能抑制住人體對鈣質以及蛋白質的吸收。而經過焯水之後，秋葵中的草酸和鞣質能夠被大部分消除，能促進人體對鈣質、蛋白質的吸收，如果在食用秋葵之前沒有進行焯水處理的話，雖然不會導致中毒，但食用過多可能會導致體內草酸、鞣質大量增加，影響身體營養的吸收，不利於身體健康。
香蕉和糖一起吃沒有毒。香蕉和糖都是常吃的食物，這兩種食物一起吃或分開吃都不可能引起中毒。香蕉富含多種營養素，尤其是鉀含量比較高，也具有一定的通便作用，白糖主要為人體提供能量。
木耳和鴨肉一起吃有毒，鴨味甘性涼與木耳同食會引起腸胃不適，導致腹痛腹瀉。
鴨肉富含各種營養素，鮮美滋味有增加食慾作用，其性微寒、味甘鹹，能滋陰養胃、利水消腫，但多食易滯氣滑腸，故便洩、腸風下血者忌食。
木耳營養豐富，滋味鮮美，能滋潤益氣、輕身強志，是一種營養強壯食品，能治療多種疾病，但木耳性味甘平 ...
香椿不能生吃，有毒，生香椿含有亞硝酸鹽。平均每公斤香椿中含有30毫克以上亞硝酸鹽，老葉中更是每公斤高達53.9毫克。這樣高的含量，容易使人吃香椿時發生亞硝酸鹽中毒。為了減少亞硝酸鹽過多中毒的情況，可以選擇採摘比較嫩的枝葉，然後在烹飪的時候要用開水燙一下，這樣的話可以使亞硝酸鹽降低，符合人們飲食的安全標準。 ...
香蕉與柿子同吃是沒有毒的，不過由於柿子和香蕉都屬於涼性水果，同吃過多會引起腹痛拉肚子的情況，因此不建議食用過多的香蕉和柿子。另外，由於中國大部分的柿子都屬於澀柿，而引起柿子澀味的物質是一種叫單寧酸的物質，而香蕉中含有一種叫鞣酸的物質，所以過多食用香蕉和柿子，可能會引起結石等問題。 ...
葡萄不新鮮，只要沒有腐爛變質，葡萄還可以吃，這樣的葡萄用來釀酒是沒有問題的。葡萄酒是以葡萄為原料，經過發酵釀製而成的一種果酒，是世界上產量最大、普及最廣的單糖釀造酒。一般葡萄酒的酒精含量約為百分之八到十五，加烈葡萄酒的酒精含量可能會更高。 ...
1、新鮮的巴旦木會有微毒，如果生吃的話，對於人體會有一定的影響，所以不建議生吃，而且巴旦木是屬於堅果一類，一般更適合於炒熟，這樣子不僅口感要比生的時候好很多，而且也能夠激發出巴旦木的香味，使人更具有食慾。 而且在炒熟之後，巴旦木的毒素會降低很多，一般對於人體的危害性很小。
2、巴旦木的熱量比較高，10 ...
綠豆芽最好不要生吃，因為綠豆芽生吃對身體不好，容易導致食物中毒，以及影響鈣質及一些營養物質的吸收。
綠豆芽，即綠豆的芽，為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍。所以綠豆芽的營 ...
生吃有毒害作用:
在鮮木耳中含有一種化學物質為“卟啉”，這種物質毒性很大，當吃了新鮮木耳後，再經陽光照射，就會引發為植物日光性皮炎，造成皮膚瘙癢，使皮膚暴露部分出現紅腫、癢痛，會產生皮疹、水泡，水腫；
鮮木耳中含有一種光感物質，人食用後會隨血液迴圈分佈到人體表皮細胞中，受太陽照射後，會引發日光性皮 ...