新鮮艾葉市場有得賣嗎

　　如果是要買新鮮的艾葉枝的話一般在端午前後在菜市場也可以買到。當然如果是在農村可以自己去野外採摘艾草，艾草應該在春末夏初時節採摘，每年3月初在地越冬的根莖開始萌發，4月下旬採收第一茬，每年收穫4～5茬。

　　可以。新鮮的艾葉味辛微苦性溫，含有大量的揮發油、黃酮、桉葉烷、三萜類等營養成分，營養價值比較高，新鮮幼嫩時可以用來當菜吃，對人體健康具有一定好處。

　　艾葉價值：藥用：全草入藥，有溫經、去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。歷代醫籍記載為止血要藥，又是婦科常用藥之一，治虛寒性的婦科疾患尤佳，又治老年慢性支氣管炎與哮喘，煮水洗浴時可防治產褥期母嬰感染疾病，或製藥枕頭、藥背心，防治老年慢性支氣管炎或哮喘及虛寒胃痛等。

　　經濟：艾葉曬乾搗碎得艾絨，制艾條供艾灸用，又可作印泥的原料。此外全草作殺蟲的農藥或薰煙作房間消毒、殺蟲藥。艾曬乾粉碎成艾蒿粉，是畜禽優質飼料新增劑。還可以做天然植物染料使用。

　　食用：嫩芽及幼苗作菜蔬。

　　幹艾葉和溼艾葉的功效是一樣的，但還是有一些區別的，幹艾葉的藥理作用更明顯，那麼艾葉能用來泡酒喝嗎？艾葉泡酒是用幹艾葉還是溼艾葉呢？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　艾葉可以泡酒喝嗎

　　艾葉泡酒可以喝。艾葉氣香味辛、溫可散寒，可以暖氣血、溫經絡，適用於虛寒性出血病症。艾葉泡酒對於關節腰背、小腹冷痛者都有一定幫助。艾葉泡酒還可以安胎，如妊娠卒胎動不安，就可以服用艾葉酒煎服。艾葉酒也可以治療肩周炎，加熱後外敷患處，就可起到治療效果，還可以緩解腰痛，用藥酒擦拭腰部，可以治療多年的腰痛。

　　艾葉泡酒是乾的好還是新鮮的好

　　用幹艾葉。雖然說幹艾葉和溼艾葉具有相同的功效，但根據艾葉泡酒的配方，大多都是使用乾的艾葉，因為不含水分的幹艾葉相對於溼艾葉來說，不僅其藥性更容易揮發一些，也不容易發爛，而溼艾葉中含有較多的水分，不僅藥性不易釋出，放入酒中浸泡，還非常容易導致纖維溶在酒中，不利於後續取出。

　　艾葉泡酒的功效作用

　　艾草泡酒具有溫經散寒，消腫止痛，活血化淤的功效。可用於緩解女性崩漏滯下、月經不調、經期血塊、經期延後、經期色淡、宮寒所引起的盆腔炎、附件炎、子宮內膜炎、外陰瘙癢、白帶異味、卵巢囊腫等症狀。對風溼性關節炎、類風溼性關節炎、跌打損傷、肩周炎、頸椎病、風疹、溼疹、蕁麻疹、帶狀皰疹、皮炎，也有很好的治療作用。

　　艾葉泡酒怎麼泡

　　1、將新鮮的艾葉洗淨，風乾後備用

　　2、在準備好泡酒的罈子里加入適量米酒，30-40度的米酒即可。

　　3、放入風乾後的艾葉，封壇，放置3-4天后即可。