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新鮮香菇能煲雞湯嗎

新鮮香菇能煲雞湯嗎

  做法: 1、香菇提前泡開,剁好的雞肉,焯一下,放薑片跟蔥; 2、香菇洗淨,瀝水;3、鍋中放少許油,焯好的雞肉撈出,放鍋中稍稍煸炒下;4、倒入砂鍋;5、放兩片姜,放清水,蓋上蓋子,開火燉煮; 6、煮開之後,繼續10分鐘,然後放香菇燉煮,煮開,轉中火燉30分鐘;7、放少許白糖提味,放鹽調味,嘗好鹹淡,加少許料酒,繼續燉煮,到自己喜歡雞肉的熟爛程度即可。

萵筍能煲雞湯嗎

  萵筍能煲雞湯。與萵筍相剋的食材,具體如下:

  1、萵筍和細辛,細辛辛溫,發散解表,兩者功能性味皆不相合,故以細辛配方治病者,勿食萵苣,否則降低藥效。

  2、萵筍和乳酪,乳酪是油脂性食物,而萵苣性寒,二者同食,容易導致消化不良,或腹痛腹瀉。同時,萵苣生食,因洗滌不淨,易受寄生蟲汙染,如鉤蟲、蛔蟲等,不利健康。

  3、萵筍和蜂蜜,不利腸胃,易致腹瀉。

香菇玉米紅蘿蔔可以一起煲雞湯嗎

  香菇玉米紅蘿蔔可以一起煲雞湯,以玉米香菇胡蘿蔔雞湯為例,做法如下:

  用料:玉米2個,香菇半斤,胡蘿蔔一個,烏雞半隻,煲湯用的藥材一包。

  具體做法:

  1、把玉米和胡蘿蔔洗淨切好放在一起。

  2、把香菇泡好,把香菇裡面的沙子洗出來。

  3、把買來的烏雞洗好,用鹽和油醃一會,讓雞肉入味。

  4、把玉米,胡蘿蔔,香菇和烏雞放入鍋裡,小火煮兩個小時後即可出鍋。


百合用來雞湯

  材料:百合15克、淮山藥15克、蓮子15克、薏仁30克、芡實15克、黨參20克、白蒺藜10克、烏骨雞1只約一千克。   做法:   1、先將烏骨雞去毛及內臟切塊;   2、放入炒鍋內加水適量燉至半熟時,再加入上述藥物同燉至雞肉爛熟,食雞肉、飲湯。   功效:具有治療脾胃虛弱、氣血不足之功效;常食可以使皮膚 ...

天麻和木耳香菇一起燉雞湯

  天麻木耳香菇燉雞湯製作過程:   材料:天麻1個、木耳和香菇各50克、老母雞1只、料酒、鹽適量。   做法:   1、天麻用冷水先泡1到2天,洗淨切成塊。木耳和香菇用開水泡哈,母雞洗淨宰成塊,用水煮過血水撈出;   2、用砂鍋燉雞是最好的鍋,把雞放進砂鍋裡,一次摻夠水,中途只可摻開水,即可不影響口感;   ...

花旗參和水魚雞湯

  可以。   主料:花旗參30克,雞腿肉300克;   輔料:紅棗適量,枸杞適量,清水適量。   步驟:   1、紅棗浸泡片刻,枸杞無需浸泡,略清洗即可;   2、花旗參裝入碟子隔水蒸約二十分鐘至軟;   3、取出後切片備用;   4、將洗乾淨的雞腿肉放入壓力鍋;   5、再將花旗參以及紅棗放入;   6、 ...

雞肉和排骨香菇一起燒

  當然可以一起吃。排骨、雞肉和香菇一起煮沒有相剋關係,而且營養豐富。   做法:   用料:排骨適量,幹香菇適量,雞肉少許,蔥少許,鹽、雞精少許。   步驟:   1、幹香菇提前泡發,排骨、雞肉焯水。   2、將焯好水的排骨和雞肉放入高壓鍋,再加入泡好的香菇,加入2至3片姜,加入適量的開水。   3、水燒開 ...

黨參可以雞湯 黨參雞湯的功效作用

  黨參是可以用於煲湯的,相信很多人都應該喝過吧,特別是黨參煲雞湯是很好喝的,那麼黨參雞湯具體有什麼功效作用呢?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。   黨參可以煲雞湯嗎   可以。黨參具有補氣養血的作用,對於氣血不足的情況具有很好的緩作用,如果是出現了血氣不足導致的虛弱無力或者是精神 ...

杏鮑菇和香菇一起吃

  這兩種菌類食物可以放一起吃的,只要是蘑菇類產品不過敏的人或者是某種疾病有禁忌之外都可以一起吃的,菌類食物營養非常豐富,含有豐富的蛋白質和維生素,另外香菇可以調節人的新陳代謝,降血脂,防止膽結石,助消化等等作用,建議可以經常實用點! ...

新鮮百合直接吃

  1、新鮮百合不可以直接生吃,必須要高溫消毒才可以食用,否則很容易引發腹痛、腹瀉、嘔吐等不良症狀,因此在食用百合之前,一定會將其高溫烹飪,而且在烹飪之前,一定要在冷水中浸泡一段時間,至少半小時,最好是2小時左右,可以有效吸收水分,讓味道甘甜。   2、新鮮百合比干百合美味的多,但是幹百合其實浸泡之後可以慢慢 ...