日本最著名的小吃有那些

　　胡辣湯：富含碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質。還可以放入大肉丁、豆腐、粉皮等不同成分，以增加各種型別的營養攝入，既美味又營養。瓦兒糕：米粉加適量白糖、芝麻，蒸時稍加清水，四分鐘即熟。取出後，放些瓜仁、金糕條、青紅絲，甜糯可口，是兒童喜食的味美價廉的小吃。熱乾麵：富含碳水化合物，是構成機體的重要物質，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝，提供膳食纖維，節約蛋白質。老洪炒麵：主要原料有面線，主要配料有牛肉、青紅菜椒等，透過高溫翻炒而成。三股油果：其狀為長形三股，炸制而成，色澤嫩黃，酥脆鹹香，入口即化，湯泡即融，始於宋代，一直是人們喜愛的早點。

　　1、春餅，散發著淡淡奶香，柔軟適口洋蔥的味道獨特卻不濃烈，卷春餅也有講究，卷出來的餅力求直挺圓整，鬆緊適中，以吃到最後始終不鬆散為佳。

　　2、殺豬菜， 殺豬菜內容豐富，自制的豬血腸、新鮮的豬肝、白肉、馬鈴薯粉和東北特製的酸菜。湯是用新鮮的豬腔骨慢火先煲好，肉肥而不膩，菜浸著肉的鮮味。

　　3、東北餃子北方味， 東北餃子選料講究，製作精細，造型別致，口味鮮醇，其獨到之處是調餡和制皮。

　　4、列巴：列巴就是俄語裡面的大面包，其味道是甜中有酸，外焦裡軟。

　　5、松仁小肚：採用灌裝工藝的肉製品，和南京的香肚製法也類似，主要以松仁的清香提味，切開後顏色正，香氣四溢、肥而不膩，透明度好，細嫩而富有彈性，切片薄而不碎。

　　日本最著名的小吃有：

　　1、生魚片：生魚片是日本的國菜，日本人很喜歡吃生魚，他們自稱為徹底的食魚民族。生魚片即將各類新鮮的魚類，切成一口大小的薄片，沾上醬油和芥末後生吃；

　　2、銅鑼燒：銅鑼燒是一種烤制面皮、內建紅豆沙等夾心的甜點，也是日本的傳統糕點；

　　3、章魚小丸子：章魚小丸子，起源於日本大阪，其歷史要追溯到大正年代，創始人是日本著名美食家遠藤留吉，皮酥肉嫩、物美價廉的美譽。主要材料是章魚，章魚燒粉，柴魚片，海苔等。章魚小丸子隨後在周邊國家，以及整個亞洲地區流行起來；

　　4、天婦羅：天婦羅是日式料理中的油炸食品，用麵粉、雞蛋與水和成漿，將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁，鮮嫩美味，香而不膩；

　　5、關東煮：跟一般的鍋料理不同，關東煮製作簡便，材料可以隨時放進湯裡煮。因此冬天的時候，這種料理尤其受歡迎。在日本，關東煮可以在便利商店或者路邊攤買來吃。