search

山西最著名的小吃有那些啊

山西最著名的小吃有那些啊

  頭腦:源於清朝,距今約300多年。頭腦是一種滋補食品,有名八珍湯,以煨面為主料,黃芪、黃酒糟、黃酒、良姜為輔料熬湯,配蓮菜、長山藥、肥羊肉,是太原特有的風味早點。由明末清初著名文人、醫學家傅山發明,為藥膳食品,對人體有滋補作用;百花稍梅:源於元代初期,距今約600多年。稍梅最初只是一些有錢人家用作喜慶筵席的點心,後來捎上了些菜點,成茶捎賣,後來經過加工和改良,用特製的擀麵杖打成花褶,形同梅花,其兼有小籠包子與鍋貼的特點,讓人回味無窮;老豆腐:追溯到西漢,距今約2000多年。太原人說的老豆腐就是外地人說的豆腐腦。其實,豆腐腦和老豆腐有一些區別,豆腐腦更加鮮嫩細膩些,但只有太原的豆腐腦才澆著黃豆粉條滷汁。

潢川著名小吃有那些

  胡辣湯:富含碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質。還可以放入大肉丁、豆腐、粉皮等不同成分,以增加各種型別的營養攝入,既美味又營養。瓦兒糕:米粉加適量白糖、芝麻,蒸時稍加清水,四分鐘即熟。取出後,放些瓜仁、金糕條、青紅絲,甜糯可口,是兒童喜食的味美價廉的小吃。熱乾麵:富含碳水化合物,是構成機體的重要物質,儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調節脂肪代謝,提供膳食纖維,節約蛋白質。老洪炒麵:主要原料有面線,主要配料有牛肉、青紅菜椒等,透過高溫翻炒而成。三股油果:其狀為長形三股,炸制而成,色澤嫩黃,酥脆鹹香,入口即化,湯泡即融,始於宋代,一直是人們喜愛的早點。

東北最火小吃有那些

  1、春餅,散發著淡淡奶香,柔軟適口洋蔥的味道獨特卻不濃烈,卷春餅也有講究,卷出來的餅力求直挺圓整,鬆緊適中,以吃到最後始終不鬆散為佳。

  2、殺豬菜, 殺豬菜內容豐富,自制的豬血腸、新鮮的豬肝、白肉、馬鈴薯粉和東北特製的酸菜。湯是用新鮮的豬腔骨慢火先煲好,肉肥而不膩,菜浸著肉的鮮味。

  3、東北餃子北方味, 東北餃子選料講究,製作精細,造型別致,口味鮮醇,其獨到之處是調餡和制皮。

  4、列巴:列巴就是俄語裡面的大面包,其味道是甜中有酸,外焦裡軟。

  5、松仁小肚:採用灌裝工藝的肉製品,和南京的香肚製法也類似,主要以松仁的清香提味,切開後顏色正,香氣四溢、肥而不膩,透明度好,細嫩而富有彈性,切片薄而不碎。


日本著名小吃那些

  日本最著名的小吃有:   1、生魚片:生魚片是日本的國菜,日本人很喜歡吃生魚,他們自稱為徹底的食魚民族。生魚片即將各類新鮮的魚類,切成一口大小的薄片,沾上醬油和芥末後生吃;   2、銅鑼燒:銅鑼燒是一種烤制面皮、內建紅豆沙等夾心的甜點,也是日本的傳統糕點;   3、章魚小丸子:章魚小丸子,起源於日本大阪, ...

四川出名的十大著名小吃哪些

  1、麻婆豆腐,是四川地區漢族傳統名菜之一,中國八大菜系之一的川菜中的名品。   2、毛血旺,起源於重慶,流行於重慶和西南地區,是一道著名的傳統菜式。這道菜是將生血旺現燙現吃,且毛肚雜碎為主料,遂得名。   3、夫妻肺片,是一道四川名菜,由郭朝華、張田政夫妻創制而成。通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主 ...

美國著名小吃那些

  1、蘋果派:   典型的美式食品,把蘋果拌成蘋果泥,然後用麵粉做成派皮,將蘋果泥放入派皮,放入烤爐內烤即可。   2、阿拉斯加鱈魚柳:   將鱈魚切成塊狀,然後把調料和其它作料塗抹在鱈魚塊上,放入鍋內炸至色澤金黃即可。   3、美式熱狗麵包:   是一種漢堡,用麵包、香腸、蔬菜等做成的,因簡單快捷,已成為 ...

四川重慶好吃的小吃那些

  重慶出名的美食有:   1、重慶酸辣粉:酸辣粉是四川,重慶等地的漢族傳統名小吃,其特點是麻,辣,鮮、香,酸且油而不膩。   2、重慶小面:一款發源於重慶的漢族特色小吃,屬於渝菜。品種豐富,一般按有沒有臊子來分,沒有臊子的小面調味料也很豐富。一碗麵條全憑調料來提味兒,先調好調料,再放入麵條。麻辣當先,麵條勁 ...

山西著名的古鎮哪些 山西十大古鎮排名

  山西是中華文明的重要發源地之一,是一個主要以黃土覆蓋的山地高原,具有極為悠久的歷史,而且其地處於黃河流域,自古以來就孕育了極為豐富的歷史遺蹟建築,那麼,山西最著名的古鎮有哪些?本文就一起來了解一下十大山西最有名的古鎮吧。   山西十大古鎮排名   1. 平遙古鎮 平遙古鎮位於江西晉中市,始建於周宣王時期, ...

山西特色美食小吃哪些

  1、山西面食。有句話說的好,“世介面食在中國,中國麵食在山西。”山西面食可以說是名揚天下。山西面食品種多樣,麵食原料多樣,如:小麥粉、高粱面、豆麵、蕎麵、莜麵等,形式多樣,如:刀削麵、拉麵、貓耳朵、面片兒、圪培面、推窩窩、灌腸等,簡直是一面百樣、一面百味。麵食在山西按照製作工藝來講,可分為蒸制面食、煮制面 ...

經典的幼兒故事那些?

  猴子撈月亮,小蝌蚪找媽媽,豬八戒吃西瓜,司馬光砸缸,小壁虎借尾巴,小馬過河,咕咚來了,狼來了,愚公移山,三個和尚,白雪公主,狐假虎威,孔融讓梨,神筆馬良,井底之蛙,掩耳盜鈴,葉公好龍,東施效顰,龜兔賽跑等。 ...