胡辣湯:富含碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質。還可以放入大肉丁、豆腐、粉皮等不同成分,以增加各種型別的營養攝入,既美味又營養。瓦兒糕:米粉加適量白糖、芝麻,蒸時稍加清水,四分鐘即熟。取出後,放些瓜仁、金糕條、青紅絲,甜糯可口,是兒童喜食的味美價廉的小吃。熱乾麵:富含碳水化合物,是構成機體的重要物質,儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調節脂肪代謝,提供膳食纖維,節約蛋白質。老洪炒麵:主要原料有面線,主要配料有牛肉、青紅菜椒等,透過高溫翻炒而成。三股油果:其狀為長形三股,炸制而成,色澤嫩黃,酥脆鹹香,入口即化,湯泡即融,始於宋代,一直是人們喜愛的早點。
1、蘋果派:
典型的美式食品,把蘋果拌成蘋果泥,然後用麵粉做成派皮,將蘋果泥放入派皮,放入烤爐內烤即可。
2、阿拉斯加鱈魚柳:
將鱈魚切成塊狀,然後把調料和其它作料塗抹在鱈魚塊上,放入鍋內炸至色澤金黃即可。
3、美式熱狗麵包:
是一種漢堡,用麵包、香腸、蔬菜等做成的,因簡單快捷,已成為很多人的早餐首選。
4、夏威夷沙律:
充滿夏威夷風情口味,清新爽口,將多種特產先混合在一起。
5、特大啃:
最具創意的美國本土食物。先拿一隻火雞,塞只鴨子在它肚子裡,再往鴨子肚子裡塞只雞,最後往雞裡塞些香腸和燻肉,經過2到3小時的油炸,即可食用。
日本最著名的小吃有:
1、生魚片:生魚片是日本的國菜,日本人很喜歡吃生魚,他們自稱為徹底的食魚民族。生魚片即將各類新鮮的魚類,切成一口大小的薄片,沾上醬油和芥末後生吃;
2、銅鑼燒:銅鑼燒是一種烤制面皮、內建紅豆沙等夾心的甜點,也是日本的傳統糕點;
3、章魚小丸子:章魚小丸子,起源於日本大阪,其歷史要追溯到大正年代,創始人是日本著名美食家遠藤留吉,皮酥肉嫩、物美價廉的美譽。主要材料是章魚,章魚燒粉,柴魚片,海苔等。章魚小丸子隨後在周邊國家,以及整個亞洲地區流行起來;
4、天婦羅:天婦羅是日式料理中的油炸食品,用麵粉、雞蛋與水和成漿,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩;
5、關東煮:跟一般的鍋料理不同,關東煮製作簡便,材料可以隨時放進湯裡煮。因此冬天的時候,這種料理尤其受歡迎。在日本,關東煮可以在便利商店或者路邊攤買來吃。
頭腦:源於清朝,距今約300多年。頭腦是一種滋補食品,有名八珍湯,以煨面為主料,黃芪、黃酒糟、黃酒、良姜為輔料熬湯,配蓮菜、長山藥、肥羊肉,是太原特有的風味早點。由明末清初著名文人、醫學家傅山發明,為藥膳食品,對人體有滋補作用;百花稍梅:源於元代初期,距今約600多年。稍梅最初只是一些有錢人家用作喜慶筵席 ...
武威名吃三套車,俗稱涼州小吃三套車的涼州行面,臘肉,冰糖圓棗茯茶,在河西走廊聞名遐邇。
行面由優質麵粉加少許鹽,拌水和成行面硬團發酵後,切成條狀型麵條塊,按你的要求再用手捋成寬窄不等的長條型麵條,入鍋煮熟後,盛入碗中再加預先配備好的由臘肉,磨菇,黃花,蒜薹,蕪荽,洋芋粉制和的滷湯即成。
臘肉由新鮮 ...
1、濰坊的著名小吃:景芝金絲面、朝天鍋、雞鴨和樂、全羊宴、濰縣五香肉、芥末雞、酥魚藕、濰縣辣皮、麻汁雜拌、濰縣蒸雞、芝畔燒肉、肉火燒、三頁餅、槓子頭等小吃。
2、景芝金絲面:雞蛋和麵,擀成龍鬚麵條,煮熟後澆海米、香菜高湯,色澤金黃,刀工精細,滑爽不粘,鮮香清口。
3、朝天鍋:把一精緻圓桶鍋置於特製 ...
1、生煎饅頭:生煎饅頭是土生土長的上海點心,已有上百年的歷史;
2、南翔小籠包:南翔小籠馳名中外,已有百年曆史;
3、三鮮小餛飩:上海的三鮮餛飩也有別於無錫的三鮮餛飩;
4、油豆腐線粉湯:乾點配溼點,是平常上海人習慣的飲食方法;
5、開洋蔥油拌麵:以熬香的蔥油、燒透的海米、麵條一起拌著吃; ...
棒棒雞:漢族特色菜餚,川菜中的冷盤;夾江麻辣燙:樂山一種樸實小吃;鍋貼雞片:一道漢族名菜,鮮香嫩脆,形態美觀;西壩豆腐:美食文化中的一朵瑰麗的奇葩,是以西壩豆腐為載體,以豆腐的獨特品味、豐富營養、風格品質、蘊含哲理、歷史淵源等為基礎,由飲食滲透到人類精神領域的一種文化;冷鍋魚:一道色香味俱全的漢族傳統名菜 ...
1、春餅,散發著淡淡奶香,柔軟適口洋蔥的味道獨特卻不濃烈,卷春餅也有講究,卷出來的餅力求直挺圓整,鬆緊適中,以吃到最後始終不鬆散為佳。
2、殺豬菜, 殺豬菜內容豐富,自制的豬血腸、新鮮的豬肝、白肉、馬鈴薯粉和東北特製的酸菜。湯是用新鮮的豬腔骨慢火先煲好,肉肥而不膩,菜浸著肉的鮮味。
3、東北餃子北 ...
1、麻婆豆腐,是四川地區漢族傳統名菜之一,中國八大菜系之一的川菜中的名品。
2、毛血旺,起源於重慶,流行於重慶和西南地區,是一道著名的傳統菜式。這道菜是將生血旺現燙現吃,且毛肚雜碎為主料,遂得名。
3、夫妻肺片,是一道四川名菜,由郭朝華、張田政夫妻創制而成。通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主 ...