日本生巧冷凍還能吃，但這麼做會使巧克力凝結水霧，影響口味。儲存時，首先要把巧克力使用錫箔紙包好。其次，環境最好保持乾燥，最大相對溼度為65%。空氣內水汽對巧克力質量的影響很大，特別貯藏時間較長，沒有達到密封的巧克力製品很容易出現所謂的霜化現象，甚至吸收水汽後變質。
日本生巧的吃法就是直接吃即可，收到生巧後需要先放在冰箱冷凍，然後才能直接吃。
生巧在日本被稱為“namachocolate”，而在日本文字中的“生”多指的是“新鮮”的意思，也有未加工的食物的意思。所以生巧就是新鮮的意思，保質期不長的巧克力啦。而生巧最主要的特點就是在製作的過程中加入了奶油，在日本有規定奶油含量大於10%的才能被稱為生巧哦，由此可見奶油對生巧的重要性。除了奶油之外，生巧還會加入各種洋酒來提升巧克力味。
日本生巧能儲存20天左右的時間，放到冰箱裡面可以延長10天左右。
巧克力(chocolate)，原產中南美洲，其鼻祖是"xocolatl"，意為"苦水"。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可鹼，對多種動物有毒，但對人類來說，可可鹼是一種健康的反鎮靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強興奮等功效。
1、吃日本生巧首先要確認是否在保質期內，因為生巧中的生在日本是新鮮的意思，具體指的是沒有經過過多加工的巧克力，這種巧克力的保質期都不太長，一般只有一個月左右，因此避免食用到過期的生巧是首先要注意的。
2、確認食用的日本生巧在保質期內後，常見的食用方法有兩種。若吃的是現做或者使用鐵盒包裝的生巧，可以直接 ...
日本大多的生巧的保質期只有短短的一個月，日本一些高階巧克力店出品的生巧則更是要求食客一週內吃完。做出來的生巧儲存條件也很嚴苛，必須全程低溫、密封、在無異味的環境中直至入口，而它之所以嬌氣的就是因為其中的奶油。 ...
日本生巧是指的一塊巧克力，一般可以冷藏儲存三個月之久，屬於比較長的時間儲存。
巧克力(chocolate)，原產中南美洲，其鼻祖是"xocolatl"，意為"苦水"。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。 ...
日本牛肉火鍋的正宗吃法是將雞蛋打在碗裡攪勻，火鍋內燙好的肉菜沾下雞蛋液後食用。
日式牛肉火鍋分四喜鍋和壽喜燒 ，都配生雞蛋 ，壽喜燒的生雞蛋是直接沾著吃， 一來可以降低食物溫度，二來可以增強爽滑的口感 。四喜鍋的雞蛋則是直接下在鍋裡吃的。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有 ...
日本的刺身
做法：
1、首先是選料，一定是上好的鮮魚，不新鮮的東西是做不出好的日本料理的。一般刺身都選用金槍魚，三文魚，青花魚，鰻魚等；
2、拋開魚身，拋開魚肚時的切法很講究，去掉難嚼的骨節和嚼不爛的筋；
3、切片，根絕不同的魚，切片的方法，下刀的方向都不同，切片的薄厚也不一樣；
4、 ...
生巧過了保質期不可以再吃了，因為過期以後，巧克力會出現氧化，這不但會導致裡面的一些營養成分流失，同時會出現變質情況。這時候如果吃了過期的巧克力，容易導致腹瀉腹脹等症狀表現，甚至對人的肝腎功能造成一定的危害。巧克力是有保質期的，在儲存方面巧克力是比較脆弱的，容易受到高溫，受到異味兒、潮溼等環境的侵襲，容易造 ...
吃生巧不會胖，生巧是一種類似於巧克力的奶油，生產在日本所以又叫日本生巧，它的成分是由可可粉和奶油製成的，但是沒有經過加熱處理，也不過加入太多的新增劑，才叫做生巧，意思就是說是原味的，但是不像巧克力一樣能儲存很久，有和巧克力相反的作用，那就是巧克力的熱量高，吃了會長胖，但是生巧是低熱量的食物，吃了不會長胖， ...