包子和粥這樣的早餐能吃飽，但質量不高，食物營養組合不到位。
早餐的營養量佔全天營養量攝入的百分之到百分之三十五。經過一夜睡眠，人的身體有10多個小時一直在消耗能量卻沒有進食，人體需要含豐富碳水化合物的早餐來重新補充，儲藏能量。
長期不吃或不科學地吃早餐，對身體健康有嚴重的危害。一般每個人進食的早餐，按照膳食金字塔的分類方法，分為穀類，蔬菜水果，動物性食物和奶類。如果食用了兩類或者少於兩類就算早餐質量差，食用了其中3類則為早餐質量較好，如果能食用夠這4類，則為早餐營養充足。 增
包子和粥這樣的早餐能吃飽，但質量不高，食物營養組合不到位。
早餐的營養量佔全天營養量攝入的百分之到百分之三十五。經過一夜睡眠，人的身體有10多個小時一直在消耗能量卻沒有進食，人體需要含豐富碳水化合物的早餐來重新補充，儲藏能量。
長期不吃或不科學地吃早餐，對身體健康有嚴重的危害。一般每個人進食的早餐，按照膳食金字塔的分類方法，分為穀類，蔬菜水果，動物性食物和奶類。如果食用了兩類或者少於兩類就算早餐質量差，食用了其中3類則為早餐質量較好，如果能食用夠這4類，則為早餐營養充足。 增
營養知識講座上，專家講過：因牛奶既含有大量人體所需的鈣質及其他營養元素，常喝又不至於讓人發胖，是一種很好的營養飲品及護膚養顏的飲品，根據自己的情況可以適當多喝。 早上必須在先吃一些高蛋白食物（如火腿、雞蛋）和其他碳水化合物（各種粥類、麵包、餅乾、水果）後，再喝一杯牛奶效果最佳。
1、雞蛋是高蛋白食物，紅薯是高澱粉類的食物，二者可以一起吃，沒有什麼衝突。但需要注意的是有些人存在胃食管反流病，吃紅薯這一類含糖很高的食物可能會加重胃食管反流病，因此胃食管反流病的患者需要注意一下。
2、平時儘量避免高脂肪、巧克力、咖啡、濃茶，以及過甜食物的攝入。每一餐的營養要均衡，建議澱粉類、糖類、脂肪類和蛋白質的成分要均衡攝入，因為澱粉類的食物供能最快，而脂肪和蛋白類的食物需要透過消化分解之後，才能夠提供能量以及發揮其他作用，如果僅僅攝入蛋白質而不攝入澱粉類食物，則會導致蛋白質浪費，它會轉而去供能。