1、豆漿最好搭配全麥麵包食用,熱量較低,搭配碳水化合物食用最佳,食用豆漿時應先吃主食,不宜空腹食用,可選擇粗糧饅頭或全麥麵包;
2、豆漿必須煮熟後食用,不熟的豆漿會導致中毒;
3、豆漿不能搭配紅糖食用,紅糖含有多種有機酸,和豆漿中的蛋白酶結合易使蛋白質變性沉澱,不易被人體吸收,可選用白糖;
4、豆漿不能與紅黴素等抗生素一起服用,二者會發生拮抗化學發應,豆漿應在服用抗生素1個小時以後食用。
1、豆漿最好搭配全麥麵包食用,熱量較低,搭配碳水化合物食用最佳,食用豆漿時應先吃主食,不宜空腹食用,可選擇粗糧饅頭或全麥麵包;
2、豆漿必須煮熟後食用,不熟的豆漿會導致中毒;
3、豆漿不能搭配紅糖食用,紅糖含有多種有機酸,和豆漿中的蛋白酶結合易使蛋白質變性沉澱,不易被人體吸收,可選用白糖;
4、豆漿不能與紅黴素等抗生素一起服用,二者會發生拮抗化學發應,豆漿應在服用抗生素1個小時以後食用。
每天早餐豆漿配麵包很有營養。
麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛,現在比較受歡迎的主要是穀物麵包和全麥麵包,穀物麵包大量採用穀物、果仁作為原料,含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質,有助提高新陳代謝,有益身體健康,全麥麵包擁有豐富的膳食纖維,讓人比較快就產生飽腹感,間接減少攝取量,同樣是麵包,吃全麥麵包比吃白麵包更有助減肥,麵包鬆軟,易於消化,不會對胃腸造成損害。
豆漿富含豐富蛋白,相當好的東西早上、晚上喝都沒有關係,將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成,豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收,與西方的牛奶不同,豆漿是非常具有中國民族特色的食品,廣泛流行於華人地區。
喝豆漿的益處:祖國醫學早就肯定了豆漿的保健作用。以為豆漿性質平和,具有補虛潤燥、清肺化痰的成效。現代醫學研討以為,中老年女性喝豆漿對身體安康、延緩衰老有明顯益處。豆漿中含有氧化劑、礦物質和維生素,還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素黃豆苷原,該物質可調理女性內分泌系統的功用。女性常喝豆漿能有效地預防乳腺癌和子宮癌的發作。
吃油條的害處:油條是高溫油炸食品,跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。普通而言,食物經過高溫油炸之後,營養素會被毀壞,還會產生致癌物質。而且這些食物的熱量也比擬高,油脂也難消化。
豆漿也屬於中脂性食品,這種油條加豆漿的組合的油脂量明顯超標,不宜長期食用。