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昆明有哪些好吃的特色小吃

昆明有哪些好吃的小吃

  一、昆明,享春城之美譽,雲南省省會,中國面向東南亞、南亞開放的門戶城市,國家歷史文化名城。是中國重要的旅遊、商貿城市,西部地區重要的中心城市之一。

  二、昆明較好吃的小吃:

  1、過橋米線,是雲南滇南地區特有的小吃,屬滇菜系,起源於蒙自地區,由湯料、佐料、生的豬裡脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片製作而成。

  2、毛肚,是指牛的瓣胃,也稱百葉肚,俗稱牛百葉。 毛肚分兩種,吃飼料長大的牛百葉發黃,吃糧食莊稼長大的牛百葉發黑。白色的牛百

昆明有哪些好吃的特色小吃

  昆明有以下特色小吃:過橋米線、 豆花米線、 涼米線 、罐罐臭、腐乳等等。

  過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃,屬滇菜系,起源於蒙自地區,由湯料、佐料、生的豬裡脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片製作而成。

  豆花米線是雲南昆明有名的小吃,主要材料有米線、豆腐腦等,輔料有冬菜、味精、韭菜末等,口味香辣。它源於民間,後逐漸成為小吃店中的一款獨具特色的品種。香辣爽滑,價廉物美,人們戲稱解饞食品,吃了還想吃,情繫此線中。

  腐乳又稱豆腐乳,是中國流傳數千年的特色傳統民間美食,因其口感好、營養高,聞起來有股臭,吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛。

臨清有哪些好吃的小吃

  臨清美食較多,推薦如下:

  1、託板豆腐:因賣主總是切好放在一塊特製的長方形木板上出售,故稱“託板豆腐”,在當地可與看到很多用手推車、腳踏車售賣水豆腐的小販,該豆腐是用上等黃豆,經脫皮、水泡後、磨成汁,用布濾出豆漿,加滷水精心點制而成;

  2、什香面:一般是機械軋製而成,和麵的時候要加雞蛋、鹽,擀出的麵條才夠筋道,用石磨面加工成的麵條口味最佳,烹飪製作工藝流程講究,菜碼品種多,菜料達十八樣以上,且隨季節變換蔬菜;

  3、八寶布袋子雞:創始於清同治年間,吃起來爛、香酥,既有雞肉的異香,又有山珍海味的鮮美,是宴席上的佳餚,八寶布袋雞與河南滑縣的道口雞記、德州的扒雞同屬運河沿岸的知名特產。


邢臺哪些好吃小吃大吃

  1、邢臺鍋貼:一道著名的漢族小吃,屬於煎烙的餡類小食品,製作精巧,味道精美,多以豬肉餡為常品,根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同,一般是餃子形狀;   2、燜餅:河北邢臺地區著名的漢族麵食小吃,清香可口,美味無比 邢臺燜餅是採取燜的工藝,對烙餅絲進行烹飪的美食,對於當地人來說家家會做的一種普遍飲食 ...

隨州哪些好吃小吃

  1、東壕小吃街。地址:湖北省隨州市解放路40號。   2、炎帝美食廣場。地址:湖北省隨州市厲山鎮瑞鑫名居1樓。   3、隨城味道美食小吃街。地址:湖北省隨州市烈山大道495號齊星花園。   4、武漢石頭記小吃街。地址:湖北省隨州市曾都區烈山大道214號。   5、藍月亮小吃街。地址:湖北省隨州市316國道 ...

南京哪些好吃小吃

  1、鴨血粉絲湯:南京的傳統名吃,由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成,口味平和,鮮香爽滑;   2、尹氏雞汁湯包:尹氏雞汁湯包的湯包皮很薄,雞汁醇厚,味道鮮美回甜;   3、牛肉鍋貼:一種煎烙的餡類食品,以牛肉為餡料,形狀似餃子;   4、煮乾絲:豆腐切細絲,配合各種湯料煮好,拌上香麻油和上乘醬油,入口 ...

南充哪些好吃小吃

  1、儀隴胭脂蘿蔔,是四川省南充市儀隴縣的著名特產,該品肉質根呈葫蘆形,單個重80克左右,表皮與肉質均為胭脂色,有鬚根;   2、川北涼粉,自清末問世以來,以其獨具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀,流傳至今;   3、南充鍋盔灌涼粉,是四川省南充市的著名特色小吃,該品既有新鮮出爐鍋盔的香脆,熱氣騰騰,又 ...

宿州哪些好吃小吃在什麼地方

  常見小吃及其具體位置如下:   1、符離集燒雞,產於安徽省宿州市北30裡位於京瀘鐵路大動脈上的符離鎮。   2、三丁酥合,位於安徽省宿州市。   3、孔府辣子雞,符離鎮委南300米。   4、牛肉湯,位於宿州市的欄杆街。   5、撒湯,即雞蛋湯,宿州的大街小巷隨處可見。   6、夾溝香稻米,產於安徽省宿州 ...

南寧水街哪些好吃小吃

  1、生榨米粉,有家比較好字號。   2、牛扒粉,裡面的牛肉丸有彈性。   3、沿著壯志路走到街尾有幾家老式涼茶攤,那裡的涼茶很濃正。   4、 水街有著悠久歷史和傳統的小吃,比如生榨米粉、炒粉蟲、粉餃、涼粽、年糕、芋頭糕、馬蹄糕、芝麻糊等等。比較出名的就有三十多種。可以說只要想吃到南寧傳統小吃,都可以在水 ...

新鄉哪些好吃小吃

  1、新鄉燒雞:   距今已有200餘年的歷史,是全國聞名的風味食品,可與道口燒雞相媲美,成為新鄉市特產之一。新鄉燒雞清潔衛生,色澤鮮豔,味香肉嫩,酥爛脫骨,肥而不膩,深受廣大顧客歡迎。   2、紅燜羊肉:   紅燜羊肉起源於河南新鄉,其主要原料是羊肉,主要烹飪工藝是燜。成品肉嫩、味鮮、湯醇、價廉,深受廣大 ...