春季適合種什麼蔬菜

　　1、油菜。油菜咱們都吃過，現在油菜的價格也比較平穩，沒有很大的浮動。作為咱們生活中經常見到的綠色蔬菜，油菜還是比較好栽種成活的。油菜能夠抵抗低溫，而且種子在在4-6度的低溫情況下也能完好發芽，省去了春季倒春寒的煩惱。但是需要注意的是油菜怕高溫，所以等到夏季高溫來臨可能需要做搭棚遮陽的工作。

　　2、春大蔥。春大蔥很多年輕的朋友可能會覺得陌生，但是在北方，大蔥一直是每家每戶都會購買的暑促愛。大蔥在我國的歷史也是非常久遠了，種植環境要求低，整體的適應能力強。除了春天，大蔥還能在其他季節裡存活，一年四季都能售賣。一般咱們種植春大蔥會選在每年的3月育苗，然後保留整個春季不割，等到小麥採收後再開始定植，直至霜降在收穫，集中上市。

　　3、茄子。茄子屬於常見的蔬菜，因為茄子是喜愛高溫的蔬菜，一般最適宜生長的溫度是25-30度，所以咱們可以稍等一會兒，集中在四月再去種植更合適。茄子收穫期比較短，栽培起來並不麻煩，所以大家不用太擔心溫度的問題。

　　4、辣椒。辣椒現在的普及程度不在話下，咱們生活裡也非常多見了。作為調味品它可以算是不可多得的好幫手。辣椒分為青椒和紅椒，還有朝天椒、小辣椒等等，青椒咱們一般在春季播種，一種左右就會發芽，而且幼苗階段能夠耐住高溫，但是也要多多注意倒春寒。現在辣椒的價格比較穩定，種植起來也不費事兒，大家多注意澆水施肥的問題即可。

　　1、枇杷：枇杷是我國的原產水果，不僅果實可做為水果食用，其花葉還是一種中藥材，有著清肺胃熱、降氣化痰等各種功效。枇杷在我國的種植面積非常廣泛，並且現在品種多達幾百種。而枇杷不管是什麼品種，其生長速度都比較快，結果量也多，是一種非常適合春天種植的水果。

　　2、火龍果：火龍果雖然是一種熱帶植物，但是也有著較強的耐寒能力。適合在南方種植，進入春季後，可利用扦插繁殖。扦插基質可以沙子為主，在扦插期間要適當遮陰，保持土壤有一定幹度，加強管理，不久便會長出新根，成活率是非常高的。長根後要注意控制好澆水量，避免積水漚根，然後當根部長到1釐米左右的時候便可適時移栽。

　　3、獼猴桃：獼猴桃作為我國原產水果，在國內外都是有著很高的市場需求的。獼猴桃的礦物質含量是非常豐富的，例如鈣磷等，並且還含有豐富的胡蘿蔔素等物質，對人體是有著很高的保健作用的。在所有水果中，獼猴桃被認為是營養最全面的。因此可見其價值有多高，並且獼猴桃樹樹冠勻稱整齊，有著極高的觀賞價值。

　　4、櫻桃：目前櫻桃的價格比較貴，櫻桃的繁殖方法有實生、扦插等四種方式，而不管哪種繁殖方式，其進行時間一般都集中在春季。並且櫻桃在我國的市場需求是非常大的，隨著需求的增加，對產量的要求肯定也就會越來越大，因此在春季適當擴大種植面積也是可以的。

　　春天的氣溫是相對溫暖且穩定的，很適合種植雛菊、長春花、花毛茛、月季花、海棠花、太陽花、鳳仙花、三色堇、天竺葵、萬壽菊、千日紅、金魚草等。不過，種植的時間可能會有不同，要在適合的時間進行播種。